Zer da elikadura ona erabiltzea?
Elikadura ezegokiak eta ezegokiak gaixotasunen garapena ekar dezake, eta bere konplikazioak bere burua zerbitzatzeko duen gaitasunean eragina izan dezake. Elikadura orekatuak gaixotasunei aurre egiten laguntzen du eta maila handiko bizi-kalitatea mantentzen laguntzen du.
Proteinaren energia gutxiegitasuna
Giza gorputzean, aldaketa esanguratsuak daude, proteina-energia-gabeziaren garapenaren alde egiteko. Egoera honek hainbat prozesu patologiko eta adinarekin lotutako funtzionaltasun desorekak eragiten ditu. Protein-energia gabezia nahiko ohikoa da. Gutxiago edo neurri txikiagoan, egoera hori pertsona guztien% 15an eta modu larrian aurkitzen da - kanpoko pazienteen% 10-38. Baldintza horren prebalentzia izan arren, oro har, medikuek askotan ez diete jaramonik egiten, eta, nahiz eta identifikatu, ez dute tratamendu egokirik eman.
desnutrizioa
Ikasketak erakutsi dute jende askoren janaria ideia oso urrun dagoela eta ez dutela nutriente beharrezkoak, D bitamina, potasioa eta magnesioa barne. Adinekoek, oro har, pertsona osasuntsuak barne, gutxiago jan ohi dute eta dietak lehenik eta behin koipe eta proteinen kopurua murrizten du. Askotan pisua galtzen ari da, janariaren lehentasunak eta jateko denbora aldatzen ditu. Arrazoirik gabe, gizakien desnutrizioa arazo larria da, pisu galera gehiegizkoa delako eta heriotza goiztiarra ekar dezakeelako. Gorputzeko gorputz apaleko pertsonak normalean jaten dutenak baino lehenago hil egiten dira, gaixotasunagoak direlako.
nagusitasuna
Desnutrizio kopurua nabarmen igo da adinarekin eta 80 urte igaro ondoren bikoiztu egin da, 70-80 urte bitartekoen aldean. Hala ere, adinaren arabera, ez da gizabanakoaren jarrera-jokabidea zehazten. Desnutrizioaren garapena beste faktore batzuek ere eragiten dute:
- gaixotasuna;
- faktore sozialak;
- ezaugarri kulturalak.
Osasunean espezializatutako osasun-erakundeek gomendatzen dute, ahal izanez gero, gazteen adin txikiko bizimodu osasungarriari dagozkion izaera eta dieta mantentzen dutenak. Aldi berean, jendeak gantzak eta azukre sinpleak murriztu beharko lituzke eta ez amilotxoko polisakaridoen eta D bitaminaren dieta handitzen.
Elikadura gomendioak
Gomendio hauek bete behar dira:
- Dieta nutrienteetan aberatsa den elikagai nahikoa izan beharko luke. Energia handiko produktu findu eta finduak kontsumitzea mugatu behar da. Hala eta guztiz ere, gosea gutxitzea eta elikagaien sarrerarekin batera, elikagai txikiko proteina gutxiko elikagaiak dietak egon beharko lirateke.
- Kanpoko azukre ez-lehorretan eta ez almidoiaren polisakaridoen ingesta maila bera mantendu behar da, gaztetan.
- Gomendagarria da elikagaiak elikagaiak jatea phytatean, esate baterako, raw bran.
- Jan babarrunak, tomateak, osagaiak eta zerealak.
- Handitu C bitamina, hau da, patatak, fruitu zukuak, fruta freskoak eta lehorrak.
- Barazki freskoak, frutak eta zuntz zuntz elikagaietan dietak duen presentzia ziurtatu.
- Arraina gantzaren kontsumoa handitzea, hala nola, berdela, atuna, sardinia eta sardina, tronbosia koronarioaren arriskua murrizteko. Horrelako arrainak gantz-disolbagarriak diren D bitamina-iturri aberatsa da.
- Animalia-gantz gutxiko dieta bat behatu, kolesterol-maila txikiagoa lortzen laguntzen du eta koronario arteriala tronbosia eragozten du.
- Limitu gatza hartzeko, hipertentsioa handitzen dutenak barne. Jan gantz gutxiko esnea.
- Gorputzean bitaminak sartzen diren elikagaien gehigarrien erabilerari dagokionez
D bitamina
D bitamina larruazalean eguzkiaren eraginpean dago, baina neguan, eta baita etxetik ez uzteko ere, harrera gehigarria behar da.
B2 eta B bitaminak
B2 eta B bitaminak eza bihotzeko gaixotasun koronarioen arrisku faktore bat da, beraz, dieta osagarri bereziak hartu behar dituzu. Orain badakigu zein motatako desnutrizio luzeak janari eza eragiten duen.