Sukarki errealak jan ditzakezu. Bereziki popular sukaldaritza Sobietar jatetxe publiko sistema erabiltzen. Chebureks-ek arazo historiko guztiak zeharkatu eta gure egunetara iristea lortu zuen.
Maite dugu chebureks, eta, jakina, haien eskuetan jaten dugula badakigu, eta hobe da goialdetik jatea. Ez da nahikoa cheburek ziztadan erdiesteko. Hau ezin da egin, petrolio asko dagoelako cheburek-en, eta ia inork ez du zikinak lortuko.
Chebureks etxeko eta oreetan prestatu daiteke. Orea prestatzeko 4 koilarak, irina 8 tbsp behar dituzu. landare-olioaren koilarak, ura edalontzi bat eta erdi bat, 1 koilaratxo azukrea, 2 gatz pixka. Osagai sekretua 1 koilaratxo da. 300 g behi, 300 g txerri, 1 edalontzi salda edo 1 esne beiro, 1 tipula buru, piper, gatza, aneta, perrexila 300 g hartuko ditu.
Haragia zuritu egin behar da. Gatza eta azukrea uretan desegiten dira eta irina sartu pour, vodka eta landare-olioa ere gehitu behar zaie. Orea arretaz kneaded eta bakarrik utzi pixka bat, napkin batekin estaltzen. Ondoren, orea bidean dago berriro. Prozedura 3-4 aldiz errepikatzen da. Prest orea 2-3 mm-ko lodi batekin ijeztutakoa da. Saucers zirkuluak moztu dira, eta horien diametroa 15 cm ingurukoa izan behar da. Platonoa ez bada, orduan orea zatitan banatu behar da, bolak bota eta ondoren tarta batean bota.
Behi haragia prestatzeko, haragiak saltzen ditu txerriki eta behi batera. Ondoren, beharrezkoa da txikitutako tipula, aneta edo perrexila finkatzeko, ondo nahastu eta gatza eta piperra ahaztu gabe. Erdi-likido koherentzia lortzeko, prestatutako beteak esne edo haragi-salda diluitu behar dira. Arkumeak betetzeko ere jar dezakezu. Horretarako, fin-fin txikitu behar da edo haragi-molde baten bidez pasatu, baratxuri, piperra eta gatza gehitu.
Bukatutako betegarria pastel biltzen erdian kokatzen da. Batetik, betegarria koilarakada nahikoa da. Orearen ertzak urratuta daude. Makuluak sardexka duen ertza forma dezakezu, proba sakatuta. Karbohidratoak frijitzen edo zartagin batean frijitzen dira eta bero ertaineko landare-olio kopuru handi bat gehitu behar da. Chebureks bi aldeetan frijitzen dira urrezko lurrazala agertu aurretik.
Sarritan, cheburek ekoizpena alea alea da. Baina errezeta ere badago errezeta bat arrautza errea prestatzeko. Orea txigortua plastikoa da eta erraz bota daiteke. Chebureks-ek, ore beltzez egindakoak, bigunak dira eta hosto itxura dute. Orea prestatzeko orea prestatzeko, 1 Kopako ur irakinetan hartu behar duzu, 3-4 laranja eta 1 koilaratxo gatza. Irina edalontzi bat eta ur irakinetan edan behar da ontzi batean, gatzaz ahaztu gabe. Mugitu ondo eta hozten utzi. Bero nahasketa batean, gehitu 2-3 irina edalontzi eta ondo irabiatu.
Chebureksen betetako janaria haragia da. Baina betetzeak gazta eta perretxikoak izan ditzake. Esate baterako, gazta beteak bi gazta motaz egosi daitezke: mozzarella eta maasdam. 150 gramo mozzarella eta maasdam-k birrindu eta nahastu behar dira. Hori da Relleno osoa. Perretxiko betegarria egiteko 700 gramoko perretxikoak hartu behar dituzu. Garbitu, garbitu, moztu eta frijitu behar dira tipulak fin-fin txikituta.
Sarritan, kaleetan usain erakargarriak eta kale seduziak. Baina ez ezazu zure osasuna arriskuan jartzen, hobe da zeure sukaldaritza egitean.