- Laranja zuritu - 400 gramo
- Sugar - 400 gramo
- Ura - 1-2 betaurreko
Laranja zuritan marmelada egiteko, laranja kilo batzuk jan behar dituzu! Horrela eta hasi - bitaminak beti behar dira. Ez bota azala, jarri jar handi bat ur hotzarekin. Ura egunean 4-5 aldiz aldatzen da, beti goizean eta arratsaldean. Gure helburua da zuritu beratzen eta amargura kentzeko. Eta, ondoren, laranjazko zuriekin marmelada prestatzeko urratsa emango dut. 1. Lurrazaletik erditik ateratzen duzunean, segur aski, egun gutxitan, hauta itzazu eta zatitze arbitrarioetan ebaki - erronbak, marrak eta karratuak. 2. Ondoren, lurrazala pisatu behar da. Gure errezeta lurrazalaren 400 gramo eta azukre kopuru bera (400 gramo) diseinatuta dago, baina zenbatekoa alda dezakezu, proportzioa mantenduz. 3. Disolbatu azukrea uretan eta irakiten jarri. Ez ahaztu bidean! 4. Xaboi beroarekin lortutakoa, lurrazalak bete. Bost minutu barru irakiten utzi, kendu eta hozten. Orduan beste bi aldiz errepikatu prozedura bera. 5. Ready jam (zati zuriaren lurrazal gardena izango da, eta beraiek - bigunak), lehendik esterilizatutako poteak estali eta tapa itxi. Jam prest dago! Gozatu!
Bazkariak: 10