- Krema garratza gantz gutxikoa da - 450 gramo
- Landa-gazta - 400 gramo
- Gelatina - 4 koilarakada
- Sugar hautsa - dastatzeko
- Elikadura koloreak - Dastatzeko (2 kolore (kakaoa, gereziondoa)
1. Gelatina pour hotz urarekin, beira osatua. 30-40 minutu igaro ondoren, jarri gelatina sudur suaren gainean eta nahastu arte erabat desegiten. Freskatu ezazu. Beat gazta krema gaziarekin eta gehitu azukrea. Gehitu disolbatutako gelatina masa koipeari, nahastu dena. Hiru zatitan banatu nahasketa. Ko zuria geratzen da eta beste bi koloratzaile tindatzen dira. 2. Desmuntagarria inprimakia prestatzeko. Postreak oso marradunak egiteko, osagaiak estuki jarrai ditzakezu arauaren arabera. Nahasketa zorrozki molde erdian sartzen da 4 koilarakada barruan, horien artean txandakatuz: zuria, gorria, kakaoa. Beraz, pour arte arte osoa mozketa masa molde batean bota arte. 3. Jarri postrea hozkailuan izoztu. 4 ordu izan ditzakezu, baina oso ona da gau osoan. Izoztutako postrea hozkailuan lor daiteke, zatiak moztuta, baia apainduta eta mahai gainean eserita. Gozatu zure gosea!
Bazkariak: 3-4