- Kalabaza - 1 kilogramo
- ura - 1 litro
- oilasko salda kuboa - 1 pieza
- krema - 200 mililitro
- irina - 2 elementu. koilara
- gatza, piperra - - dastatzeko
Kalabaza zuritu, zati txikitan moztu eta kazola handi batean jarri, ura, gatza gehitu, gehitu 1 oilasko salda kubo eta irakiten jarri. Egosi kalabaza biguna den arte (20 minutu inguru). Kendu beroaz, irabiagailu batekin irabiatu zuzenean kazola batean leuna arte. Irina nahastu 2 koilarakada ur hotzarekin. Pour kalabaza, etengabe irabiatuz. Jarri zartagina suaren gainean eta gehitu 200 ml krema whipping denbora guztian, eta irakiten. Zopa prest dago.
Bazkariak: 4