Krepe mehe eta gozoak: krepeentzako errezeta klasiko eta originala

Salbuespenik gabe denek bezalako krepe finak. Prestatzen dira eta betegarri desberdinekin, eta mahaira zerbitzatzen dute krema garratza edo gaztaina. Sarritan haragia edo gazta, kabiarra edo gibela betetako krepeak, baita betegintzako mota guztietakoak ere. Plater gogokoena itxura sotil bat izan zedin, hobe da esnea edo kefir egosten. Krepe horientzako orea krema garratz likidoaren antzekoa da, baina ez zen gehiegizko koherentzia likidoa baimendu behar. Jarraian, hainbat errezeta eskaintzen dizkizugu, nola krepe gozoak egosten diren, esnea eta kefir gain.

Zekorrak krepe mehe errezeta

Plater hau hainbat betegarriekin konbinatu daiteke: bai gozoa, bai haragia edo onddoa. Frijitzeko krepeak burdinurtuzko zartagin batean hobeak dira eta, ondoren, zuloekin lan egingo dute, baina zartagina frijitzeko egokia da. Zuloak krepe meheak prestatzeko ez da oso zaila.

Beharrezko osagaiak:

• Esnea - 250 ml
• Sugar - 2 koilarakada.
• Arrautza bat
• Kefir - 1-2 koilarakada.
• Ekilore olioa - 2 tbsp.
• Irina - beira apur bat baino gutxiago
• Soda apur bat
• Gatza dastatzeko

Urratsez urratseko instrukzioa

1. Lehenik eta behin, arretaz irabiatu arrautzak, gatza eta azukrea gehituz. Pour erdi esne eta kefir bat, irina gehitu soda.

2. Nahasketa nahastu eta irabiatu orea lortzeko, gehitu olioa findu eta berriro irabiatu orea homogeneoa bihurtzen den arte. Gogoratu krepe meheak orea likidoa dela lortzen dela. Krepeak frijitzen hasten gara.

3. Proba lehen aldian frijitu bezain laster, bigarrenari buelta eman. Prestatutako plater bat triangelu batean edo prestatutako betegarri batekin prestatzen dugu.

Esne krepe mehe delikatua, argazki batekin errezeta

Errezeta honek aurreko urtean baino 2 aldiz gehiago eskatzen du. Horregatik, orea likidoagoa da eta krepeak - meheak. Saiatu esne horietan krepe meheak egosten.

Beharrezko osagaiak:

• Arrautzak - 1-2 pieza.
• Esnea - 500 ml.
• Irina - 1 beira
• Ekilore olioa - 1 tbsp.
• Sugar - 1 tbsp.
• Salt - koilarakada erdia

Urratsez urratseko instrukzioa

1. Arrautza pare bat frijitu eta 200 ml esnearekin konbinatu, gehitu azukrearekin gatza.
2. Sift irina eta poliki-poliki esne-arrautza nahasketa jarri. Nahastailea nahastu.
3. Gehitu gainerako esnea eta nahastu berriro. Orea krema garratz likidoa bezalakoa izango da.
4. Orain sifted irina gehitu orea hau eta nahastu ondo leuna arte. Landatu olio apur bat (edo krematsua urtu).
5. Frijitu orea zartagin bero batean, bi aldeetan urrezko marroia arte. Frijitu daiteke koipe edo landare olio kopuru txiki batekin koipatua.
6. Gazta krepe meheak prestatzeko, 100 gramoko gazta birrindua gehitu ezazu oreari, platera gustuko duzun ohiko platera.

Esnearekin egindako krepe finak: errezeta klasikoa

Errezeta honetarako krepeak oso modu errazean prestatzen dira eta zapore bikaina lortzen da. Nahi izanez gero, apur bat gehiago azukrea gehi dezakezu, gustuko baduzu. Saiatu arrautza asko ez jartzea, osagai gehiagoren kopurua handitzen baduzu: esne litro bat lau arrautza nahikoa da.

Beharrezko osagaiak:

• Esnea - litro erdi bat
• 3 arrautza
• Irina zuritu - 200 g
• Sugar - 1-1,5 koilarakada.
• Landare-olioa - 2 tbsp.
• Salt - 1 tbsp.
• Soda eta ozpina apur bat

Urratsez urratseko instrukzioa

1. Irina, azukrea eta gatza konbinatzen ditugu. Gasim sosa eta nahasketa gehitu.
2. Arrautzak nahastu eta ondo nahastu edo nahastu nahastu.
3. Slowly esnea bota eta ondo nahastu masa.
4. Azkenean, landare olioa orea gehitzen zaio, nahastu eta frijitzen hasten da.

Jogurtak krepe finetan errezeta

Inoiz ez baduzu egosi krepeak, hasi errezeta honekin! Yogurretan egindako krepeak oso ahulak izango dira aho-ureztatze trinkozko ertzekin.

Beharrezko osagaiak:

• Kefir - 120-150 ml.
• Irina 150 g
• 2-3 arrautza
• Gurina - 40-50 g
• Sugar - 80 g
• Gatz pixka bat

Urratsez urratseko instrukzioa

1. Gatza, azukrea eta irina zuritutako kazola handi batean nahastu.
2. Kefir batean, gehitu ur pixka bat (70-75 ml) eta osagai lehorrekin kopa batean sartu.
3. Arrautza pare pare bat frijitu eta ondo nahastu.
4. Gurina urtu eta orea bota. Mugitu leuna arte.
5. Pour orea frijitzeko zartagin batean eta frijitu urrezko marroia arte.

Etxeko krepe finak, argazki batekin errezeta

Errezeta klasiko sinplea, esnearen gogokoena prestatzeko. Ondoko krepeak bete daitezke beteak: jam, gaztanbera edo arrautzak ere.

Beharrezko osagaiak:

• 500 esne ml
• 2 arrautza
• 250 g-ko irina
• 1 tbsp. azukre
• 1 tbsp gatza
• 2-3 koilarakada olioa (ekilorea)

Urratsez urratseko instrukzioa

1. Arrautzak, gatza eta azukrea bat datoz elkarrekin.
2. Pour 250 ml esne, eta gero irina jarri. Nahasketa ondo nahastu.
3. Gehitu beste 250 ml esne eta berriro nahastu, ez pikorrik eraketa ahalbidetuz.
4. Orea olioan bota, irabiatu eta 15-20 minutu itxaron, eta ondoren frijitu zartagin batean frijitu.

Frijitu krepeak minutu gutxiren buruan beheraino daramatzaten arte, eta gero beste aldera piztu. Hala ere, horiek betetzeko nahi baduzu, albo batean frijitu dezakezu.

Krepe finak: bideo errezeta

Karta honetan, lehor eta aire krepearen prestatzeko prozesua zehatz-mehatz deskribatzen da. Bideoaren ekintzak urratsez urratsez deskribatzen dira eta ez da zaila izango krepe eta plater hau pasta egiteko . Krepe finak zapore oso delikatua du eta guztiontzat erakargarria izango da salbuespenik gabe. Esnearen krepe finak: urratsez urratseko errezeta. Artikuluetan ere interesgarria izango zara: Jogurtak zaporeko krepeak: krepeen sukaldaritza errezeta onenak Ur gezako krepeak: pancake prestatzeko errezeta onenak Esne gazi-gozoa krepe ontsa: jatorrizko eta klasiko sukaldaritza errezeta Nola egin pancake pastela bakea: errezeta onenak Krepeen toppings onenak: frutak, haragiak eta gaztainak