Ur gainean krepeak beti meheak, elastikoak eta dastatzeko oso atseginak dira, errezeta prestatu ahal izan ez arren. Plater hau ezer betez egon daiteke: gaztanbera, haragia, perretxikoak edo baia - zure gustura eta irudimenaren araberakoa! Urdaiazpiko kreolera krepeek ez dute barau egiten duten pertsonek bakarrik egokitzen, baizik eta, esate baterako, esnea edaten ez duten arrazoi jakin batzuentzat. Artikuluak errezeta onenak ematen dizkizu, nola osagai desberdinetan ur krepe goxo-goxoa egiteko.
Arrautzak urarekin krepe finak jatea, argazki batekin errezeta
Etxeko ametsetako askok, aldez aurretik esnea krepe labean, behin urarekin ordezkatu eta atseginez harrituta geratu ziren. Krepeak ez dira okerragoa, nahikoa da, delikatua eta, bereziki, oso delikatua eta zaporetsua! Eskaintzen ditugun errezetak arrautza krepe leanak dira. Plater hau egiteko behar diren elikagaiak ezagutu.Beharrezko osagaiak:
- Ura - 1 l
- Arrautzak - 4 pcs.
- Irina 300 gr
- Vanillin - dastatzeko
- Soda - 1 tbsp.
- Gatza dastatzeko
- Ekilore olioa - 2 l-eko osagaiak.
Urratsez urratseko instrukzioa
- Lehenik eta behin, gehitu arrautzak uretara. Soda ozpinarekin itzaltzen da eta ura eta arrautzak nahastuta dago.
- Hurrengo urratsa: gehitu landare olioa eta gatz pixka bat.
- Irinez egindako irina pixkanaka nahasketa likidotan sartu eta aktiboki nahastu egiten da zenbait minutuz. Orexa orea eta ordu erdi inguru itxaron.
- Krepeak okertzen ditugu. Prestatutako otorduak hainbat betegarriekin kontsumitu daitezke: eztia eta krema garratza, kabiarra eta perretxikoak. Edonola ere, oso zaporetsua eta atsegina izango da!
Arrautza gabe ur gainean krepe lean errezeta, argazki batekin errezeta
Errezeta bat eskaini eta arrautzak gehitu gabe. Plater bihurtzen da giharrak eta behe-kaloria. Krepeak prestatzea oso erraza da.Beharrezko osagaiak:
- Irina - 2 edalontzi
- Ura - 2,5-3 edalontzi
- Ekilore olioa - 2,5-3 tbsp.
- Azukre hautsa: 1,5-2 koilarakada.
Urratsez urratseko instrukzioa
- Sift irina eta gatz pixka bat uretara giro-tenperaturan. Ondo nahastu ohi gara pikorrik saihesteko.
- Olioarekin zartagin batean frijitu eta, gero, pankleta bakoitzaren bi aldeetatik labean.
Esne eta ur krepe gozoak - antzinako errezeta bat
Antzinatik, krepeak esne edo urarekin egosi ziren eta prestatutako otorduak beteak zeuden. Jarraian ur eta esne krepeen errezeta zahar bat da.Beharrezko osagaiak:
- Ura - 1 beira
- Esnea - 1 beira
- Irina - 120-150 g
- Arrautza - 1 pc.
- Sugar - 2 tbsp.
- Landare olioa
- gatz batzuk
Urratsez urratseko instrukzioa
- Ontzi sakon bat hartu eta gatza, azukrea, arrautzak konbinatu eta egoera homogeneoan nahastu.
- Pour uretan eta esnean, ontziaren edukia etengabe nahastuz.
- Gehitu irina. Orea likido bihurtuko da.
- Zabaldu zartagina beheko lodiera eta frijitu krepeak alde bakoitzean minutu erdi batez.
Uretako ur hotza krepe, argazki batekin errezeta
Krepe horiek beti meheak eta airy dira. Eta atsegina da ur mineralekin egosten! Baldintza bakarra: orea xukatu eta frijitu arte urre koloreko marroia arte saiatu behar duzu. Krepe hauek oso gustuko dituzte haurrak eta helduak. Plater ezin hobea da edozein betegintzarekin konbinatuta.Beharrezko osagaiak:
- Trigo irina - 150 g
- Ur mineralak (karbonatatuak) - 150 g
- Esnea - 150 g
- Arrautzak - 2 pcs.
- Sugar - 1,5-2 tbsp.
- gatza dastatzeko
Urratsez urratseko instrukzioa
- Nahastu osagai guztiak plater sakon batean. Gogoratu testuan ez dagoela lumarik. Nahi izanez gero, 2-3 koilarakada ekilore olioa orea bukatu daiteke. Orea likido bihurtuko da eta krepeak meheak izango dira.
- Zartagin bat berotu eta orea jarri lehenengo pancakean.
- Frijitu krepe frijitu zartagin batean prest egon arte.
Krema garbia eta ura krepe erdoilgaitzak, argazki batekin errezeta
Krepe krepe krepe bihurtzen zhirnenkimi, ruddy eta oso ederra. Aukera bikaina da esnea ez dagoenean edo antzeko produktu batekin ordezkatzea nahi baduzu. Plater konposatuaren edateko ur edangarria ur minerala karbonatatu edo egosia da.Beharrezko osagaiak:
- Trigo irina - 1 beira
- Ur-irakiten - 2 edalontzi
- Krema garratza - 2-3 koilarakada.
- Ekilore olioa - 2 l-eko osagaiak.
- Arrautza - 1 pc.
- Gatza, azukrea dastatzeko
Urratsez urratseko instrukzioa
- Irina zatitu eta ontzi batean utzi, orea ore egingo dugu. Gehitu gatza, azukrea, krema garratza, arrautza eta, azkenik, olioan bota.
- 1 lehen ur edalontzia gehitu eta ondo nahastu dugu, eta ondoren, bigarren beira botako dugu. Azkenean, orea gazi-krema likidoa izango da. Kontuan izan errezeta baino zerbait gehiago behar duzula.
- Zabaldu frijitu zartaginean, koipea koipe xerra batekin. Gehitu arrautza pixka bat frijitzeko azalera eta frijitu pancake alde bakoitzean bi minutu inguru.
- Gurina urtu edo saltsarekin zerbitzatu.