Kish frantsesa, brokolia eta gazta

Preheat 175 gradu labean. Olio moldearekin lau konpartimentu lubrifikatu, alde batera utzi Osagaiak: argibideak

Preheat 175 gradu labean. Lau konpartimentu moztu moldea, albo batera utzi. Kazola ertain batean irakiten jarri gazitutako ura. Gehitu brokolia, minutu 1 egosten. Urarekin xukatu, ebaki taula gainean jarri eta lehortu paper eskuoihal batekin. Pieza handitan moztu. Ontzi handi batean, irabiatu arrautzak, gurina ozpinarekin, 1/2 koilaratxo gatza, 1/4 koilaratxo piper eta intxaur muskatua. Gehitu brokolia eta gazta. Jarri nahasketa molde batean, 4 zatitan banatuta berdin. Bake urrezko marroia arte, 35 eta 40 minutu bitartekoa. Ogi kurruskariarekin eta entsalada berdearekin nahastuta, alboko plater gisa.

Bazkariak: 4