Zein da kafearen eragina gorputzean?
Kafe bizkortzailearen kopa, goizean mozkortuta, batez ere Melitta kafe-kopa bat bada, egun osoa ematen du. Giza gorputzean prozesu guztiak bizkortzen ditu. Hainbat ikerketek erakutsi dute kafe-babarrunak potasioa eta P bitamina eduki dituztela, hau da, kafe-kopa bat eguneroko tarifaren% 20 da. Zer eragin du kafe-kopa bakarra gorputzean?
- Garuneko lana estimulatzen du . Edateko edari baten ondoren, epe laburreko memoria modu eraginkorrean egiten da, errazago kontzentratzen da. Horrez gain, 1-2 eguneko kafe-kopa buruko minak arintzeko edo migrainak ere sor ditzakete.
- Zirkulazio gastrointestinalaren lana sustatzen du . Kafea prozesu guztiak prozesuan azkartzeko dituen propietateak direla eta, janariaren digestioa sustatzen du. Horregatik, kafe naturala edateko katuarengatik gomendatzen da. Kafearen metabolismoa bizkortzeko gaitasuna dela-eta, gantz-erretzaile bikaina bihurtzen da. Gauza nagusia ez da overdo!
- Bihotzaren lana aktibatzen du . Odolaren hedapena eta bihotz-muskuluen estimulazioa odol-zirkulazioa azkartu egiten dira. Aldi berean, presioa apur bat igotzen da denbora laburrean. Hala eta guztiz ere, puntu positiboa da "bihotzerako gimnasia" hau - miokardioko infartearen prebentzio bikaina.
Kafe bakarra efektu positiboa da. Edari solutuek, normalean, kafe extractoa eta zapore eta zapore ugari izaten dituzte. Horregatik, kafea gorputzerako egokia izan dadin, beharrezkoa da arretaz aukeratzea.
Nola aukeratu kafe ona?
Kafea aukeratzerakoan, kafe-kafe gehienak kafe batean edukia handiagoak direla jakitea beharrezkoa da, kalitate hobea eta aromatikoa eta aberatsagoa izango da edaria. Elite kafe-kalifikazioak, esate baterako, Melitta-k ekoitzitako kafea, belusatuak, zapore atseginak bereizten dituzte, osasungarriak eta bikainak dira.
Kafearen onurak zuzenean kafe-babarrunen kalitatearen araberakoak dira. Hiru kafe-mota nagusi daude, zapore, usain eta kafeina ugari ditu.
- Arabica - zapore leun, lurrinez eta apur bat kafeinatuz
- Liberia - zapore zorrotza, ahula eta nabarmenagoa
- Robusta - Zapore mingots samarra, kafeina edukia areagotzen du
Gourmet barietate hedatuena eta estimatua Arabica da. Zapore epelak baina apur bat mingotsak ditu, eta garratz samarra da. Arabikan oinarritzen da kafe-edariak, hala nola, espresso, cappuccino, americano, latte, mocha eta beste asko. Kafea% 100 arabikara - lurrintsu, zapore belusatua eta ahaztezin bat du eta mundu osoko maitasuna merezi du. Elite kafea, Melitta kafea, adibidez, Arabiar purua da.
Liberec eta Robusta merkeagoak dira, ez dira eliteak eta zapore gutxiago dituzte. Barietate hauek kafe arabikorako gehigarri gisa erabiltzen ohi dira, edariaren zaporea hobetzeko edo "zestoan" mingotsa emateko. Robustaren garbitasuna sublimazioz murriztu daiteke, beraz, kafe instantziaren fabrikazioan maiz erabiltzen den barietate hau da.
Kafea eta esnetegi maila daude: beraz, eskandinaviar errea edari arina eta zapore "klasikoa" da eta amerikarra zaporea nabarmenagoa bihurtzen du. Hurrengoa adierazpen frantsesa da, eta horrek amargura ematen du, eta indartsuena - Italian - kafe zaporea erre karamelu bat dirudi. Kafe frijitu gehiago, orduan eta ilunagoak izango dira.
Aleen kalitate maila kafea araberakoa izango da. Italiako eta Frantziako aleak frijitzeko ideia bikaina lortzen da edari leunagoetarako, aleak gehienak estilo amerikarrean frijitzen dira. Barietate ezberdinetan galdu ez dadin, zure gustuari jarraiki, eta zure osasuna kaltetu ez dezan, aukeratu kafe-makina frogatua. Hasi Melitta kafearekin, eta laster izango zara edari honen benetako jakitun bat - sentsuala, usaintsua eta erakargarria.
Irakurri ere: