Japoniako patata-entsalada

Patatak garbitu eta egosi behar dira egosi arte. Prestatutako patata mash n Ingredientea:

• Patatak - 450 gramo
• Pepinoak - 50 gramo
• Azenarioak - 50 gramo
• Maionesa - 3/4 beira
• Sugar - 2 koilarakada
• Gatza, piperra - - Dastatzeko

argibideak

Patatak garbitu eta egosi behar dira egosi arte. Prestatu patatak ia garbitzean, baina pikorrik txikiak onartzen dira hemen, beraz ez saiatu masa ezin hobeto bat lortzeko. Xerra lodiak xerratan pepinoak dira. Azenarioak xerra meheetan moztu behar dira, eta ura irakiten utzi behar da 2-3 minutuz, beraz, bigundu egiten dira. Ondoren, ura atera eta lehortzen uzten diegu. Ontzi handi batean, nahastu patatak, pepinoak, azenarioak, maionesa, gatza, azukrea eta piperra. Nahastu dugu ondo. Japoniako patata-entsalada berehala zerbitzatu ahal izango da, baina hobe da hozkailuan gorde ordu batzuetan, hobeto dastatuko du. Hornitu letxuga hobea da plater independente gisa. Bon appetit! :)

Bazkariak: 3-4