Nutrizio egokia postulatu batzuei buruz ulcer gaixotasun peptikoarekin beti gogoratu behar da. Hona hemen horietako batzuk:
1) jan guztia modu garbi batean janez, janaria ez da urdaileko muki-mintzean irritante izan;
2) 3-4 ordu bitarteko zati txikietan jatea;
3) janaria oso beroa eta hotza baztertzeko, utzi janaria giro-tenperaturan;
4) janari gastrikoa ekoizteko estimulatzen duten elikagaiak ez jan;
5) afaldu ezazu afaria;
6) mahai-gatzaren sarrerarekin 8-10 g eguneko murriztu.
Eguneroko dietak elikadura 3000-3200 kcal mailan egon beharko luke. Horrek 100 g koipe, 100 g proteina eta 450 g karbohidrato ditu.
Azidotasun handiagoarekin, esnekiak, esnekiak hartzitutako produktuak, ogia zuria, haragia, behi eta oilaskoa, egosi eta lurrunezko zopetan erabiliko dira.
Janaririk gabe geratu beharko litzateke.
- Elikagai lodiak, zuntz lodiagoa duten landareak barne (datak, aza, gooseberriak, pepinoak);
- Elikagai frijituak.
- frutak eta barazkiak;
- ehun konektiboak dituzten produktuak (arraina, hegaztiak, gantzak, haragia, haragia);
- Kondimentsuak;
- Haragi gantz eta arraina;
- Perretxiko zopa;
- Plater gaziak eta minak;
- saltxitxak;
- Elikagai kontserbak;
- Buns, tartean, zekaleen ogia;
- Edari alkoholdunak, kafea, kakaoa, edari fizzy guztiak.
- Izozki.
Exacerbations epea, dieta estuak zorrotzak eta leuna izan behar du. 10-15 egunen barruan, ultzera elikatzeko oinarria elikagai likidoa izan behar da. Bigarren astearen amaieran, likido erdi-likidoak gehitu ditzakezu, eta gero bakarrik birrindutako elikagaiak. Pixkanaka-pixkanaka, gurina, arrautza bigunak, krema. Okela eta barazkiak patata purea, arraina eta mana eta arroza txingarra dira. Edan te eta musu onargarriak.
Ultzera gastrikoa duten dietak 6 hilabetez jarraitu beharko lirateke. Janariaren 2-4 hilabete igaro ondoren, osasun onarekin, barazki eta fruta gordinak sartu ahal izango dituzu modu garbi batean. Janaria ere tenperatura ertainekoa izan behar da. Ongailuak eta elikagai zakarrak saihestu, mucosa gastrikoaren narritadura sor dezaketen bezala. Janaria erabiltzean, ondo moldatu.
Hobekuntzarekin, egosi dieta sartu, baina ez ezabatu produktuak. Eguneko otordu kopurua 5-6.
Ultzera peptikoarekin, elikadura egokia honako produktuetan oinarritzen da:
- Barazki egosiak pure edo lurrinezko puddings moduan
- Mashed landare (aza kenduta), esnekiak eta zerealak zainak (haragi eta arrainak izan ezik)
- Esnearekin gurina gazi-gozoa
- Haragiak eta arraina egosiak (bakailaoa, pikarra, perk)
- Arrainak, haragi hanburgesak
- Azala gabe oilasko egosia
- Ekilorea, oliba, gurina (ultzerak sendatzen laguntzen dute)
- esnea
- Esne krematsua, krema azidoa
- Gazta gantz gutxiko purea baino freskoa da
- Krema garratza ez azidoa
- Buckwheat, oloa, semola, arroza, perla garagar, pasta egosia
- Arrautza egosiak edo arrautza nahaskia
- Ogi lehorrak eta bizkotxoak, ogi xehatuak eta gailetak
- Fruta eta baia barietate gozoa
- Landareak, txarrak, frutak
- Dogrose-salda, gari-adarra, konpotak, gelatina, fruitu gozoak, jalea
- Jam, azukrea
- Tea ahula, esnearekin kakaoa.
Gaixotasun horri esker, esnea oso erabilgarria da. Gorputzaren prozesu garrantzitsu guztien lana berreskuratzen du, ulcer peptikoak ahulduta. Gorputza esnea xurgatzeko zaila bada, zati txikietan forma epela erabili.