Itsaski maitaleentzako entsalada Itsasoko kale dastatzea entsalada honetan nagusi da, beraz, entsalada prestatzen ari den bitartean, une honetan kontuan hartu! Entsalada prestatzeko, itsas arrainak egingo du, baina hobe da hezur txiki bat hartzea, Legatza, Pollock, Tilapia eta Itsas hizkuntza perfektua. Entsalada hau ez da nahastu beharrik, beraz, mahaiari zerbitzatu berehala prestatu ondoren!
osagaiak:- Itsasoko kale 360 g
- Tipula 1 pc.
- Heck 250g
- Arrautzak galeperrak 8 pcs.
- Maionesa 180 g
- Salt 1 pinch
- 1. urratsa entsalada prestatzeko, legatza, itsaskia, tipula, galeperrak eta maionesa behar ditugu.
- 2. urratsa. Egosi arrainak gatz pixka batean egosi arte, bereizi xerrak hezurrez.
- Urratsera 3 Beratzen galeper arrautzak, garbitu. Bost arrautza kubo moztu eta hiru laurden.
- Urratsa 4 Itsasoko kale, fin-fin txikitutako tipulak, arrain-xerrak eta arrautza-arrautzak konektatzen ditugu.
- Urratsa 5 Gatzaren ondoren apur bat osagaiak nahastu.
- 6. urratsa entsalada janzteko maionesarekin.
- 7. urratsa. Nahastu berriro. Noiz zerbitzatu, bota entsalada diapositiba bat laua eta zabala plater, inguruan arrautzak laurden inguruan.