Inharraren jam

Gereziondoak izozkiarekin egindako haragia honela egosi da: 1. Udaberriko arrautza ondo garbitutako osagaiak . Osagaiak: argibideak

Gerezi-inharraren inbaditzailea honela egosi da: 1. Ur hotzetan korapilatuta ondo garbitu, zurtoinak kendu. Utzi fruta lehorra. 2. Gure gereziondoak estutu egiten ditugu colander batean eta 5 minututan ur beroarekin jaisten dugu. Ondoren, fruta bakoitza sardexka batekin pasatzen dugu. 3. Azukre jarabea prestatu (azukrea uretan disolbatuta), bota ezazu gure almibarretan beroa eta gatza bota 3 orduz. 4. Itzazu irakiten egosi eta beste 20-25 minutuz egosi bero baxukoan, aparra kenduz. 5. Nahastea hotzera arte, latak bota, esterilizatu eta biltegira bidaliko da. Neguan, gereziaren inharrurantz mokadu bat ateratzen dugu eta jan ezazu :) Bon appetit!

Bazkariak: 5-7