Ginger root, fruta konfitatuak, propietate erabilgarriak

Patioan espero ohi den udaberri bat da, beraz, berotasuna eta ... bitaminak nahi ditut. Ados, fruitu lehorrak zure gorputza tonuari laguntzeko modu bikaina dira. Gaur egun, jengibrearen, fruitu konfitatuen erroaren inguruan esango dizugu, zeinaren propietate erabilgarriak alegiazko eta umore bikaina eskainiko diguten!

Ginger root

Ginger vulgaris sanskritoaren "Vishvabhesada" hizkuntzan itzulpena "medikuntza unibertsala" esan nahi du. Jengibre familiako landare berezia. Homeland West India eta Hego-ekialdeko Asia da. Basatia ez da gertatzen. Elikagai gisa erabiltzen da espezie gisa, propietate sendagarriak erabilgarriak ditu. Bere itxurak 2 metroko altuera duen kanabera bat dauka zorrotzekin. Kolore morea edo horia-laranja kolorearen infloreszentzia. Erroko sistema garatu indartsua du. Bi motako jengibrezko sustraiak daude: zuria eta beltza. Jengibre beltza lortzen da errizomiaren scalding soilarekin, zuria lortzeko brotxa batekin errizoma garbitzeko beharrezkoa da eta% 2 azido sulfuriko soluzioarekin igurtzi. Jengibre beltza zurarekin alderatuta erretzen da eta gustu eta usain nabarmenagoa du.

Jengibaren propietate erabilgarriak

Propietate erabilgarriak, esaterako, antiinflamatorio, diaphoretic, analgesiko, resorptive, tonic, coleretic, bactericidal, carminative, sendatzeko, jengibre-erro bat dauka, ez dago espezie kopuru handi batean gertatzen. Espezieak jaten direnean elikagaien digestioa errazten du, tratamendu gastrointestinalak eragiten ditu. Jengibrea ingesta erregularra jateko gogoa handitzen du, digestioa hobetzen du eta zuku gastrikoa ekoizteko estimulatzen du. Ultzera peptikoa gomendatua, indigestion.

Ginger root

- Antioxidatzaile propietate nabarmenenak ditu;

- parasitoen aurka babesteko bitarteko gisa erabilia, mikrobioak biderkatzea murrizteko;

- Hotzeriak, gripea, eztulak eta birikak pilatzea tratatzeko eraginkorra. Esperantzailea, berotze efektu bat du;

- Giltzurrin, biliary, koliko hesteetako anestesiarekin;

- Arteria alergiko eta larruazaleko gaixotasunen aurkako borroka;

- Kolesterola murrizten laguntzen du odolean;

- Laxative epelak;

- Erroaren erroak efektu diuretikoa du eta salivazioa handitzen laguntzen du;

- artikulazioetan, edema, muskulu-mina eta sprains-en minak erabiltzen dira;

- Hemorragia menstrualean zehar etengailuak arintzen ditu;

- Tiroideoaren guruina bizkortu dezake;

- Neke fisiko eta mentala laguntzen du;

- Metabolismoa bizkortzen du, pisu galera dakar;

- Haurdunaldian zehar toxemia arintzen laguntzen du "seasickness" laguntzarekin;

- Umetokiko tonua areagotzen du, antzutasuna laguntzen du, potentzia hobetzen du;

- Garunaren zirkulazioa hobetzen du, atherosclerosis sendatzen du;

- toxinen eta toxinen gorputza garbitzen du, zeluletan metatzen da eta gaixotasun desberdinak sortzen ditu;

- Kosmetologia eta aromaterapia erabiltzen da;

- Minbizi eta tumore gaiztoen aurkako prebentzioa;

- Arnasa freskatzen du, ahozko barrunbean arazoak sortzen ditu.

Jengibrea erabiltzean kontrakuntzak:

- Haurdunaldia;

- sukarra;

- gaixotasun gastrointestinalak;

- Edoskitzea;

- Urdaileko ultzera;

- dibertsikulua;

- Odolaren aurreko odoljarioa.

kolitis ulcerative.

Fruitu lehorrak

Fruitu lehorrak antzinatik ezagutzen dira. Errusian ezaguna izan zen janari exotiko gisa, bai Mendebaldean eta Ekialdean. Altzairuaren fruitu azukrea klima beroan laborantza zaintzeko.

Fruitu lehorrak fruituak, baia edo barazkiak dira, eta denbora luzean azukre almibarretan egosi dira, bereizten dira eta lehortu egiten dira. GOSTren arabera, fruta lehorrak lehengaien% 80 baino gutxiago izan behar du.

Fruta konfitatuak hauek dira erosleak eta itxura ederra erakartzeko koloreak gehitzen zaizkionak baino. Fruitu lehorrak erabiltzen dituzunean, ez da onura berezirik izango. Hala eta guztiz ere, elikadurak gomendatzen gozokiak ordez fruta konfitatuak, azukre asko izan arren. Fruitu horiek zuntz, bitaminak eta oligoelementuen elementuak dituzte. Gainera, fruta lehorren gozokiak ordezkatzeko aukera ematen du hortzak osasungarriak izateko.

Merkatuan edo dendan konfitatutako fruta kalitatea egiaztatzeko, pour ura irakiten eta ordu erdi utzi. Produktua ez bada benetakoa, orduan fruta urarekin nahastuko da. Gaur egun bada, tarta garden gardena bihurtzen da.

Horregatik, hobe da etxean jaki hau prestatzea. Fruta konfitatuak, esaterako, olioak, bitaminak eta azido organikoak izango dituzte. Sukaldaritzan, laranja-lurrazalen kilogramo bat behar duzu, kubo edo lastotan moztuta. Pour hiru ur edalontziak eta erdi bat eta erdi koilarakada azukrea gehitu. Horren aurretik, ziurtatu pastelak urarekin garbitu 4 eguneko amargura kentzeko. Egosi 30 minutuz. Ondoren, bota almibarretan ura eta azukrea. Irakiten jarri, hoztu eta 6 ordu eman.

Bigarren aldiz fruta konfitatuak bost minutuz egosi eta hamar orduz utzi. Eta, beraz, errepikatu bost aldiz. Lehortu lehortu platera handi batean.

Fruta konfitatuak dituzten propietate erabilgarriak

Sandia - diuretikoa da, beraz gomendatzen da giltzurrun eta gaixotasun kardiobaskularrak eragindako edema. Gorputz gehiegizko kolesterola kentzen du, berregokitze-efektua du.

Anana lehorrak - gantz erreak aktibatzen ditu, A, B, C, zuntz, oligoelementuen (iodoa, magnesioa, kloroa) bitaminak aberatsa. Minbizi tumoreak saihesteko gai da, odol-zirkulazioa hobetzen du.

Cantaloupe edo Thai meloi - C bitamina-iturri bat. Ez da gomendatzen giltzurrunetako gaixotasuna duten pertsonak oxigenozko azido edukiaren ondorioz.

Mango- tik A bitamina-tik bitarteko zerrenda osoa dauka. Gantzak pilatzen dira entzima papainaren fruituetan presentziaz. Ospetsua da digestioa hobetzeko, janariaren digestio azkarrak sustatuz eta haustura produktuak kenduz. Kolitisak, gastritis, ultzerak bezalako gaixotasunen ibilbidea arintzen du. Antibacterial, diuretic eta astringent efektua du. Diabetesa duten intsulina beharra murrizten du.

Orain, jengibrearen, fruitu lehorren, propietate erabilgarrien eta produktuen contraindicationsen erroaren inguruko guztia ezagutzen duzu. Udan udaberrian espiritu bikainekin topatuko dituzu eta alaitzen jarraituko dugu!