Flavonoideak osasunerako eta edertasunerako super substantzia dira

Berriro ere, tokiko supermerkatua bisitatzera, gehitu mahats sorta bat, sagar pare bat, babarrunak, te berdea eta Merlot botila produktu ohikoen paketea. Esadazu, zergatik, gastua alferrikakoa delako? Elikagai hauek dietak barne hartuta, zure gorputza erradikal askeak neutralizatu ahal izango dituzu, kolesterolaren plakak eratzea saihestu eta gazteak luzatu. Sinplea da: goiko zerrendatutako produktu bakoitzak flavonoids kopuru handia dauka - landare osagaiak, gorputzera sartzen direnak, entzima-sorta zabalaren jarduera eragiten dute.


Flavonoids 1936an lehen aldiz hitz egin zuten, zientzialariek gesperedin (rutin eta quercetinaren antzeko substantzia) isolatu zutenean. Azken ehun urte hauetan, zientzia 150 flavonoide espezie baino gehiago konturatu da, eta haien kopurua etengabe hazten ari da. Landareen osagai hauek 5 taldeetan sailkatzen dituzte: flavonones, flavonols, azido kafeikoak, catechins, antohocyanides. Mota bakoitzak bere egitekoa egiten du, baina agregatu guztiek orokorrean flavonoidsen eraginkortasun orokorra bermatu dezakete. Beraz, katechinak kolesterolaren plakak eratzea saihesten dute, baina quercetin bakarra odoleko hormetan dagoen plaka banatzen da. Flavonoids ez dira gorputzean sortzen, baina flavonoids sorta zabala eskaintzeko, nahikoa da hainbat barazki eta fruta jateko.

Aukerarik ez izateko, flavonoide mota bakoitzaren abantailak ikertzen lagunduko dizugu.

Catechinaren substantzia naturala hainbat landaretako hosto eta fruituetan aurkitzen da. Bereziki catechins akazia katechu kimuak gazte asko, horren ondorioz substantzia eta deialdia jaso. Industri eskala batean, catechinek tea hostoetatik soilik egiten du eta etxean bakarrik beharrezkoa da zure sabelaldea mingostea mahatsekin, quinzeekin, aranekin, gereziekin, marrubiekin edo cranberriesekin, abrikotekin eta melokotoiekin. Jakina, tea ez ahaztu, baina te berdea katechinak beltzak baino askoz ere gehiago dira. Catechins antioxidatzaile indartsuak dira, metabolismoa azkartzen dute eta ahalik eta azkarren energia kontsumitzen laguntzen dute. Catechinen duintasunaren berri jakiteaz gain, emakumeek derrigorrez eduki behar dute tea berdea eta beste substantzia batzuk saturatuta. Gainera, katechinen jarduera biologiko handia dela eta, jatorri baskularraren eta gaixotasunen gaixotasunen edema tratatzeko erabiltzen dira: kapilarra elastikotasuna handitzen dute eta iragazkortasuna arautzen dute. Catechins gabe, ezin da kolesterol altxatua pairatzen dutenekin. Catechinek kolesterola xurgatzen du, eta horrek esan nahi du bihotzekoak, atherosclerosis eta thrombosis arriskua nabarmen murrizten duela.

Flavonones (landareen jatorriko ur-disolbagarriak) zitrikoen eta rosaceous familiaren hazkundean ugariak dira. Ez dira giza izaera ere sintetizatzen. Hori dela eta, hain garrantzitsua da flavonones duten elikagai nahikoa kontsumitzen. Flavonon edukiontziaren errekorra zuritu baten azalean ezkutatzen den shell zuria da. Gauza hauek daude piper, gereziondo beltza, limoiak, aldakak eta adarrak. Variety flavononov hesperidin (laranja-zukuan bakarrik dago) odol capillaryen ahultasuna murrizten du eta bere anaia naringin (flavonoid pomelo-zukua) positiboki odolaren osaera eragiten du. Gainera, aurreko substantziarik gabe ezin da katarataren tratamendua eta prebentzioa egin. Herpes bidez exacerbatzen bada, flavonones aldi berean S

Flavonolen ordezkarietako bat quercetina da. Mahasti, oliba, tipulin eta txokolate guztietan ere aurki dezakezu. Osagai hori erradikal askeak suntsitzeko gai da (minbizia eta odol-hodiak estaltzen dituzte). Jakina, txokolatea oso kaloria da, baina, aldi berean, "txarra" kolesterolaren maila murrizten du eta "ona" kolesterola onartzen du.

Mahatsondoan beste flavonoide mota batzuk daude: antozianidak. Mundu gaiztoetan ere ohikoak dira eta larruaren azpian ezkutatzen dira, bertako haragi eta hezurretan. Horietako kopuru nahikoa ere pinua, cranberries, blueberries azala. Antiozidioan aberatsak diren produktuen erabilerarekin, kolageno eta elastin zuntz indartu egiten dira, eta larruazala zahartze goiztiarra eragozten dute. Medikuek ere uste dute substantzia horrek herpes genitala eragiten duela eta hanturazko prozesuak gorputzean inhibitzen dituela.

Azkenean, ardo beltzari buruzko hitz pare bat: 3 flavonoide mota daude. Hori dela eta, ardoa balio sendagarriak da. Eta gorri hori erabilgarria da - larruazala mantentzen du bere prestatzean. Edari honen arrazoizko erabilerarekin, odol clots probabilitatea murriztu egiten da, hortzak eta gomak hainbat gaixotasunetatik babesten direla dirudi.

Zenbat elikagai flavonoids aberatsak jan behar dut? Beharrezko organismo hori izan ohi da, flavonoids kopuruaren araberako arduratzen delako. Gauza bat da, ez da gehiegizko eskala industrialean ekoizten diren extract konposatuak. Hobe da medikua kontsultatzea eta arau horiek jarraitzea argibideei jarraiki.