- Oilasko xerra - 500 gramo
- Gazta prozesatua - 400 gramo
- Arroz - 150 gramo
- Patatak - 400 gramo
- Azenarioak - 150 gramo
- Tipula - 150 gramo
- Sol - 1 Piztu
- Pepper - 1 pixka
- Berdea - 1 pixka
Lehenik eta behin, beharrezkoa da oilasko xerra, gatza eta piperra salda prestatzea. Behin betea prest dagoenean, arroz-salda estaliko eta estali beharko da. 10 minutuz egosi. Bitartean, fin-fin txikitu tipula, azenarioak grater txiki batean frijitu, patatak zuritu eta kubo batean moztu. Hoztu eta kuboetan moztu. Gehitu arroza arrozera, gero tipula eta azenarioak. 5 minutu igaro ondoren, gehitu haragia eta egosi patatak prest egon arte. Ondoren, zopa hartu gazta eta atera itzazu sua. Belarez hautseztatu.
Bazkariak: 6