Kandelaz babarritua

Capelin garbitu ur korronte azpian garbitu eta beharrezkoak ez diren guztiak askatu. Ck Osagaiak on:

• Capelin - 600 gramo
• Arku - 1 pieza
• Azenarioa - 1 pieza
• Tomate itsatsi - 200 gramo
• Gatza, piperra, ongailuak - - Dastatzeko

argibideak

Capelin garbitu ur korronte azpian garbitu eta beharrezkoak ez diren guztiak askatu. Olioan zartagin batean frijitu tipula txikiak gardentasunaren erditik, azenarioak grater ertainarekin. Gehitu tomatea, erdian suaren apur bat jarriko dugu. Arrautza beste ontzi batean jarri dugu. Solim, arrainen ongailuen gainean hautseztatu. Bete tomate itsatsiarekin eta simmer txiki bat sua txiki batekin, biratu gabe, arraina prest dagoen arte (10-15 minutu). Capelin zerbitzatzen dugu osagarriarekin. Bon appetit!

Bazkariak: 4-5