Gazta madarikatua

Labean zuritu eta zurtoinak 1 cm-ko lodierarekin moztu eta perretxikoak nahastu. Osagaiak:

• perretxiki txikiak - 4 pieza
• Gazta molde urdinarekin - 100 gramo
• Oliba ozpina - 1. koilarakada bat
• oliba olioa - 3 elementu. koilara

argibideak

Zurtoinak azalaren larruazala zuritu eta 1 cm-ko lodiera moztuta. Gazta-makina eta ozpina eta olioa nahastu. Gehitu gatz pixka bat. Perretxiko maskorrak, goian izan ezik, nahaspila bat lortu eta elkarren artean madari itxura batean jarri.

Bazkariak: 4