Meloi eta aguakatea

Tamaina honen zatiak moztutako meloiarekin, nahi duzun bezala - baina osagaiak moztu ez dizkiot aholkatzen. Osagaiak:

• Meloi - 1 pieza
• Aguacate - 2 pieza
• Laranja - 1 pieza
• Oliba olioa - 2 elementu. koilara
• Nutsak - 50 gramo
• Menta, gatza, piper berria - - Dastatzeko

argibideak

Tamaina honen zatiak moztutako meloiarekin, nahi duzun bezala, baina ez dut moztu behar. Fruitu lehorrak fin-fin txikituta eta frijitu zartagin batean frijitu. Egin saltsa. Zuritu 1/2 laranja zuritu, zuku laranja erdia kendu, bi koilarakada oliba olioarekin nahastu. Amaitu menda hostoak eta gehitu saltsa. Solim, dastatzeko piperra. Xerra finetan zatitutako aguakatea moztuko dugu. Nahastu meloiarekin aguakatea, pour saltsa. Gehitu fruitu lehorrak, arretaz, baina astiro nahastu. Printzipioz, entsalada prest dago, menda freskoen hostoekin apaintzeko. Hala eta guztiz ere, gomendatzen dut entsalada gutxienez 10-15 minutu egon dadin, horrela "zigilatu" eta bustitako. Bon appetit!

Bazkariak: 3-4