Gazta hizkuntza

Mintegia gatzarekin eta labana batekin garbitu behar da arretaz, zartaginean jarri, ura bota eta entregatu. Osagaiak: argibideak

Mintegia gatzarekin eta labana batekin garbitu behar da arretaz, kazola batean jarri, urarekin eta sute indartsuan jarri. Ur-hustubidea eta berria bota, sua ertainera murrizten da. Ur irakinetan berriro ere, gehitu tipula eta azenarioak. Egosi gutxienez 3 ordu bero baxuko. Laranja egosi ondoren, jarri ur hotz batean, minutu batzuetara eduki eta gero kendu azala. Moztu hizkuntza zatiak. Jarri gozogintza, gatza. Ondoren, jarri tipula geruza haragian. Tomateekin goian. Gehitu krema garratza nahasketa goian. Platerak 190 graduko labean preheatedra bidali behar dira 30 minutuz.

Bazkariak: 5-7