Entsalada champignons eta babarrunak

Tipula garbitu eta irabiagailuan fin-fin txikituta edo txikituta. Osagai azenarioak: argibideak

Tipula garbitu eta irabiagailuan fin-fin txikituta edo txikituta. Azenarioak garbitu, zuritu, grate. Zartaginean, oliba olioa bota, jarri tipula prestatuak eta azenarioak. Frijitu minutu pare batez bero handiko eta 8 minutu batez beste. Azkenean, gehitu gatza eta piperra. Prestatutako barazkiak entsalada-ontzi batera eraman eta hozten utzi. Ireki babarrun txakurra eta gehiegizko likidoa xukatu. Babarrunak beraiek barazki frijituekin entsalada-ontzi batera eraman beharko lukete. Ireki perretxikoen jar eta xukatu gehiegizko likidoa. Jarri perretxikoak entsalada-ontzi batean. Gazta birrindu eta entsalada-ontziari gainerako osagaietara gehitu. Entsalada batean, gehitu maionesa beharrezko zenbatekoa eta ondo nahastu. Entsalada prest dago. Zerbitzatzen denean, berdeekin apaindu dezakezu. Bon appetit!

Bazkariak: 4-5