Feijoa fruta tropikalaren lurralde historikoa Amerikako hegoaldea da. Fruta hau iodoa eta burdina aberatsa da eta bitaminak konplexu ugari ditu. Horregatik, feijoa gorputzerako oso erabilgarria da eta gomendagarria da hainbat osasun-arazo eskatzeko, eta, batez ere, minbizia prebenitzeko. Bere propietate onuragarriak poltsa eta zuritxoetan biltzen dira. Fruituak hainbat forma dituzte, hala nola marmelada.
Errezeta feijoa marmelada etxeko argazki batekin
Feijoa-ko jam-erako errezeta nahiko erraza da eta edozein etxekoandreek ahalegin handirik egin gabe prestatu dezakete. Frutik fruta erostean feijoaz gero, fruta heldua aukeratu behar duzu, jelea egiteko modukoa, kolore atsegina duena. Nahiz eta fruitu helduak oraindik ere lortu, ez kezkatu. Edonola ere, etxera iritsiko dira.
Beharrezko osagaiak:
- feijoa - 1 kg (fruta heldua)
- azukre granularra - 1 kg
- limoi - 0,5
- intxaurrak (intxaurrak) - 0,5 cups
Prestaketa metodoa:
- Frojizko frutak ur epeletan ondo garbitu eta ur irakinetan pasa. Ponytails zuritu eta 4 pieza moztu, azala utziz. Ez bereizi limoi zuritik. Fruitu lehorren kernelak ur beroetan bustitakoak dira eta, gero, lehortu.
- Masa guztiak haragi trinko handian igarotzeko, azukrea gehitu eta pixka bat utzi disolbaketa osoa arte.
- Beirazko poteak garbitu behar dira, ura irakiten uzteko eta garbitu lehorrean. Pour prestatutako jam jam baino gehiago, itxi estali tapoi eta hozkailuan gorde.
Feijoa zuzeneko marmeladaren propietate sendagarriak
Feijoa-ko marmelada gordinaren abantaila aroma eta propietate sendagarri guztiekin kontserbatzea da, ez baita egosi behar. Mahaira mahaira zerbitzatu daiteke, zerealaz, gaztainez, opilez edo gelatinaz. Iodoaren, azido organikoen eta azukrearen eduki handia saturatu eta lurrintsu bihurtzen da. Hori dela eta, neguan ezin hobeto immunitatea bermatuko du, batez ere umeentzat. Horrez gain, urtarrilean zehar egindako feijoa zuzeneko jam fruta freskoa da zure mahai gainean. Gainera, prestatzeko prozesu independentea ez da denbora eta ahaleginaren gastua eskatzen. Jakina, dendetan eros daiteke, baina ados egongo da eskuz propioa prestatzen duen guztia gustu eta itxura berezia izango duela.
Tiroideo arazoak dituzten pazienteek iodo handia behar dute. Horregatik, feijoa marmeladura gordinak berehala mugitzen du. Kontuan izan behar da fetuaren haragia digestio sistemaren funtzionamendua onuragarria dela, eta antioxidatzaileek zuritu egiten dutela anti-zahartze efektu bikaina.
