Gazta eta mostaza granularrekin egindako ogitartekoak

Preheatatu labean 150 gradu. Linea gozogintza paperarekin. Alboetako txatarra lubrifikatzeko Osagaiak: argibideak

Preheatatu labean 150 gradu. Linea gozogintza paperarekin. Lubrifikatu gurina gurina xerratan. 4 xerra jarri zartaginean olioarekin. Mostaza gainean jarri eta gazta jarri. Gainerako ogi xerra batekin estali. Frijitu ogitartekoak zartaginean bero ertaineko urrezko marroia arte, 2 eta 3 minutu bitarteko arte. Beroa murriztu. Bihurtu ogitartekoak eta frijitu gazta urtzen hasten den arte, 2 minutu inguru. Jarri ogitartekoak labean labean. Gazta erabat urtu arte. Zerbitzatu berehala.

Bazkariak: 4