Pomegranate eskumuturrekoa Nork ez du nahi familiaren ospakizunean edo lagunarteko jaietan piztu nahi ez ezik soineko berri ederra eta ilea dotorea ere bai, baina baita bere trebetasunarekin, deliciously prestatzeko gaitasuna eta mahaiaren jatorria modu original batean jartzeko? Horretarako, gure errezetak lagunduko diete, eta horietako asko jai-mahaiaren erdiko tokia izango dute. Beraz, lehenik mahairako hotzapiak eta entsaladak jarri behar dira, orduan tonua ezarri behar dute, irudimena harritu eta gosea eragiten dute. Arratseko "harribitxi" nagusiak Garnet eskumuturreko entsalada bat izan daiteke, hau da, harrigarriro, benetako garnet dekorazio antzekoa. Bere prestaketarako, ez duzu ahalegin berezirik behar, ez urte askotako esperientzia, ezta denbora asko ere. Osagaiak errazenak dira baina konbinazioa ezohikoa da. Pomegranate eskumuturreko bat egosten behin eta berriz ulertzen duzu, piquancy edo sharpness gehiago gehitu nahi baduzu. Baratxuri ale batzuk, beets edo gazta birrindua nahasten dira. Eta, beharbada, oilasko ketua edo tipula ahuntzarekin gustatuko zaizu. Zaporearekin esperimentatu, entsalada sortzearen ideia oso-osorik utziz, eta sardinzarraren alternatiba bikaina izango da.
osagaiak:- Oilasko xerra 500g
- Patatak 4 pez.
- Beets 1 pc.
- Walnut 30 g
- Pomegranate 1 pc.
- Maionesa 100 g
- Salt 1 pinch
- Urratsera 1 entsalada prestatzeko, oilasko beteak, patatak, beets, pomegranate, intxaurrak, maionesa eta gatza behar izango dituzu.
- Urratsera 2 Oilasko xerra hotzetan, irakiten utzi eta 25-30 minutuz egosi. Ondoren cool eta kubo txikitan moztu.
- 3. urratsa. Patatak ongi garbitzen dira, ur hotza bota eta irakiten utzi eta 15-25 minutu prestatu arte. Hozten, garbitu eta grater fin bat hozten.
- Urratsa 4 Garbitu beets ondo, pour ur hotzarekin, irakiten egosten eta 30-40 minutu prestatu arte. Freskoa eta baita grate ere, gehitu intxaur txikitu batzuk eta gatz pixka bat - ondo nahastu.
- 5. urratsa Jarri beira bat plateraren erdian. Patataren lehenengo geruza eraiki eta koilarakada maionesarekin.
- 6. urratsa. Oilasko xerra xehatuaren hurrengo geruza jarri, gero maionesa koiuntzeko.
- 7. urratsa Ondoren, erremolatxa geruza uniformeki zabaldu.
- Urratsa 8 Goiko geruza hazien hazia da.
- Urratsa 9 Kendu beiraz bete eta utzi entsalada gutxienez ordu bete.