Horrela, "Garnet eskumuturrekoa" bere izena, ziurrenik, bere forma hartu zuen, entsalada zirkulu bat bezalakoa baita. Pomegranate haziak ditu, eta horrek sofistikazio berezia ematen dio platerari. Horretarako, eskuz egina dago eta etxe guztietan dauden tresna erabilgarri batzuk daude. Ez du atzerriko osagairik, baina hala ere, zure jai mahaiaren gainean merezi du. Bere zaporea zure gonbidatuak harrituko ditu, produktuen konbinazioa oso originala baita.
"Garnet eskumuturreko" entsalada batean sartzen diren produktu nagusiak
Bere prestaketarako barazki, oilasko xerra, arrautza eta ongailuak behar dituzu. Zenbait kasutan, gatza eta gazta gogorra gehitu ditzakezu.
Osagai zerrenda:
- Beet - 2 pcs.
- Patatak - 2 pcs.
- Azenarioak - 2 pcs.
- Tipula - 1 pc.
- Oilasko xerra (egosita edo ketua) - 200 gr.
- Arrautzak - 2 pcs.
- intxaurrak
- Pomegranate - 1, 2 pcs.
- Pepino saltsa eta gazta gogorra, nahi baduzu
- Baratxuria, maionesa, gatza eta piperra
Pomegranate egokia prestatzea
Entsalada arrakastatsua izateko, oso garrantzitsua da produktu guztiak behar bezala prestatzea, baina granada arreta berezia behar du. Zaporetsua izan behar du, beraz erosi aurretik, begirada arreta jarri. Arau orokor gisa, granatea ona lehorra da eta aleak zertxobait apur bat estaltzen ditu. Ez zenuke fruta ona aukeratu behar, edo are hobeto erosi iazko entsaladak.
Garnet eskumuturreko entsalada: sukaldaritza
Osagai asko daude plater honetan, beraz pixka bat josita egon behar duzu. Barazkiak egosiak, hoztu eta birrindu behar dira grater handi batean. Gainera, baratxuri prestatu beharra dago. Oilasko xerra egosia edo ketua hartu eta kubo txikietan moztu. Tipulak ere moztu behar dira, baina inolaz ere ez dugu gordinik bota entsalada batean, baina frijitu aurretik.
Produktu guztiak prestatzen direnean entsalada-forma osatzeko ordua da. Horretarako, entsalada-ontzia eta edalontzia hartzen ditugu, erdian ipini eta geruza osagai guztiak banatzen hasi. Ez ahaztu gatza eta piperra geruzak. Zein ordenatan ezarriko dituzu erabat ez du axola, zure zaporea eta desioa araberakoa izango da. Bakoitzak arretaz maionesarekin estali.
Azken geruza maionesa ondo estalita dago eta pomegranate haziak apaintzeko hasten gara. Chaotikoki egin dezakezu edo eredu jakin bat jarraitu.
Azkenean, beira kendu eta entsalada prestatu hozkailuan.
"Garnet eskumuturrekoa" entsalada egiteko aholku batzuk
- Zure entsalada forma ezin hobea izan dadin, beira janariarekin beira birrindu aurretik. Gainera, kristalezkoa kendu maionesa duen azken geruza lubrikatu aurretik.
- Ez saltatu osagaiak aurretik, egin hau geruzak banatzen dituzunean.
- Saiatu pomegranate haziak ahalik eta ondoen kokatzeko, beraz, zure entsalada askoz ere ederragoa izango da.
- Pomegranate ez bada berrian CRANBERRIES erabili ahal izango dituzu, ezin hobeto egokitzen dira, alternatiba gisa.
- Zerbitzatu aurretik, saiatu entsalada prestatu hozkailuan gutxienez 12 ordu. Ez ahaztu janaria prestatzea.
Aholku sinple hauek jarraituz, entsalada garnet eskumuturreko gozoak prestatzeko bermatzen zaizu, goian aipatu dugun errezeta. Plater honen aldakuntzak ere badira, gainera, beti esperimentatu ahal izango duzu. Esate baterako, oilasko betegarriaren behiak entsalada gehiago elikatzen du.
Jatorrizkoak eta zure platerak beti izango dira.