- Ganbak - 15 pieza
- Bulgarian piperrak - 3 pieza
- Azenarioa - 1 pieza
- Baratxuria - 2-3 hortzak
- Tipula berdea - - Dastatzeko
- Jengibrea (1 cm-ko pieza) - 1 pieza
- Soy sauce - 2 elementu. koilara
- Kakahuete olioa - 2-3 art. koilara
- Udon - 200 gramo
- Gatza, azukrea - Dastatzeko
Osagaiak. Udon fideoak honako hauek dira. Osagai guztiak prestatu: piperrak, tipulak, azenarioak piperrak ebaki, jengibrea erretiluan, baratxuri igurtziz, gailu egokiarekin estutu. Gurina duten wok epela baratxuri eta jengibre jarriko dugu. Fry, irabiatuz, 30 segundotan. Gehitu ganbak, irabiatu eta frijitu beste minutu batez. Gehitu gatza eta azukrea, soja-saltsa, piperrak eta azenarioak. Minutu bat egosten dugu, eta ondoren, udon wok-era gehituko dugu. Mugitu, prestatu beste 1 minutu - eta kendu bero. Berehala zerbitzatzen dugu. Bon appetit! :)
Bazkariak: 1-2