Garizuma egiteko zaporetsua eta interesgarria

Askok uste dute barazkiak dieta oso eskasa eta jateko murrizketa larriak direla. Jakina, murrizketak daude, baina horrek ez du inolako eraginik janari mota desberdinetan. Baimendutako produktu asko daude. Horietako batzuk ezer egosten ditzakezu. Horren froga, zuk eta zure familiari segur aski gustatuko litzaizkiokeen jatorrizko errezetak eskaintzen dizkizugu.

Sukaldaritza piper beteak perretxikoekin

Piperra ez da haragirik ez beterik, perretxikoen ordez guztiz ordezkatu daiteke. Emaitza oso zaporetsua eta asetzera.

osagaiak:

• 400 gramo arroza
• 300 gramo perretxiko freskoa
• Landare-olio txiki bat
• Gatza eta piperra dastatzeko
• Hiru piper handi
• Hiru tipula
• Tomate itsatsi
• Ur litro erdia

Hasi amaieratik, hau da, bete

1. Tipula txikitu eta frijitu landare olio frijitu batean. Ondoren, bi koilarakada tomate-pasta eta estufadura gehitu bi minutu inguru, etengabe nahastuz.

2. Itzali beroa eta ur litro erdia bota zartaginean. Gehitu gatza eta piperra. Beno nahastu eta pixka bat utzi.

Orain bete ezazu

1. Arroz egosi.
2. Ondo garbitu perretxikoak eta moztu nahi duzun bezala. Pieza handiak edo txikiak izan daitezke.
3. Prestatu barazki olioa frijitzeko zartaginean eta perretxikoak frijitzen ditu lurrazal argia agertu arte.
4. Nahastu arroz perretxikoak. Gehitu gatza eta piperra dastatzeko.

Sukaldaritza piperra

Piper beteak leunagoak izateko, pour piper ura uretan 10 minutuz edo papera hozten. Ez baduzu, pixka bat kurruskaria izango da.

1. Moztu piper bakoitza erdi. Kendu erdiak eta haziak.

2. Densely erdi bakoitzeko betetzea.
3. Formularioa prestatu eta piper betea sartu. Arreta ezazu bata bestearen ondoan etzanda.

4. Pour tipula tomate itsatsiarekin.
5. Labean jarri, 220 gradu berotzen, ordu erdi batez.

Zabaldu piper betea plateretan eta zure maiteak murgildu plater goxo eta eder batekin.

Sukaldaritza giharrezko marmelada

Arrautzak ohiko prestatzetik alde egitea proposatzen dizugu, eta plater benetan interesgarria lortuko dugu. Ez zaitez izenarekin engainatu. Pea gelatina ez da edaria edo postrea. Delicious bigarren ikastaro bat lortuko duzu, zure etxeko harritzea izango da ziur aski.

osagaiak:

• 150 gramo ilar irina
• Hiru betaurreko ur
• Gatza dastatzeko
• 200 gramo perretxikoak
• Tipula bat
• Landare olioa

Arrautza irina dendan eros daiteke edo independientea. Prozedura sinplea da, batez ere, aldez aurretik kafea babarrunak mozteko. Hartu kafe-molde bat, sartu ilarrak eta sartu piztu. Honen ondoren, tamainu ederra zeharkatu.

1. Urarekin nahasketa irina (kopako erdia) nahastu eta ondo nahastu. Lurpekoekin aurre egin ezin baduzu, igurtzi beiraren bidez.
2. Gehitu gatza koilaratxo bat.
3. Jarri nahasketa suaren gainean, irakiten jarri eta beroa murrizten. Egosi, etengabe irabiatuz. Nahikoa izango da bost minutu barru.

4. Moldea prestatu, koipea landare olioarekin eta nahasketa zartaginean atera. Molde zati handi edo txikia erabil daiteke.
5. Jarri leku atseginean eta hoztu itxaron.

Plateraz gain, perretxikoak tipulak egosten dituzte

1. Tipula eraztunak erdi moztu eta perretxikoak xerra.
2. Landatu olioa olio batean eta frijitu tipula eta perretxikoak blush arte.

3. Saltatu eta kendu plateretik.

Hartu hoztutako melokotoi bat eta sartu formularioa plater batean. Forma handian izozten bada, zati txikitan moztu eta plateretan jarri. Pour gelatina, landare-olioa birrindua eta gainetik, perretxiko eta tipula batzuk.