Gereziak krepearekin Txokolate krepe krema eta gerezi krema beteak - oso zaporetsua eta erraza plater bat. Koherentzia leuna, txokolate aroma argia eta baia ematen duten garratza atsegina, konbinatu zapore atseginaren konbinazio onean. Eta krepeen testura argia eta betegarriaren freskotasuna uda-postre hau egitea da.
Txokolate krepe gerezi eta gaztainondo betetako errezeta
Errezeta honen arabera gereziondoa eta kukua betez krepeak oso delikatuak dira, literalki ahoan urtzen direnak. Krepearen ondoan, bete-betea eta plazer gastronomikoa ematen zaizkizu. Baina krema garratzarekin ere, postrerako zaporea eta itxura izango dira.
Gereziak krepearekin
Beharrezko osagaiak:
esnea - 250 ml.
arrautzak - 2 pcs.
azukrea - 1 tbsp. l.
cherry - 150 gr.
gazta krema - 150 gr.
kakaoa - 1 tbsp.
landare - 1 tbsp. l.
irina - zenbat ore hartuko du
gatz pixka bat
Krema garratza eta azukre hautsa dekoratzeko
Urratsez urratseko instrukzioa:
Arrautzak ondo garbitu eta katilu sakon batean irabiatu.
Gehitu azukrea eta astindu sardexka batekin bateratu arte.
Sartu esnea arrautza eta landare-olio koilarakada bat gehitu.
Arreta mesedez! Orea uniformea egiteko, esnea giro-tenperaturan egon behar da.
Irina pixka bat bota ondoren, irabiatu nahasketa bat. Dentsitate ertaineko koherentzia lortzeko beharrezkoa da.
Nahasketa homogeneoa eta nahikoa lodi denean, gehitu kakaoa eta orea berriro nahastu.
Frijitu zartagin batean, landare-olioarekin nahastuta, orea zati bat bota ezazu. Sute moderatuarekin krepe bakea.
Krema krema frijituarekin krema findua. Gerezi zuritu gutxi eskuzabal eta azukre hautsez igurtzi.
Oharrari! Prestatu curd krema etxean oso erraza da. Hartu 200 gramo gantz ertaineko gazta, 4 gorringo, 2 koilarakada azukre, 40 gramo gurina eta vanillina. Olio leuna eta gorringoa. Vanillina diluitzeko ur kopuru txikiarekin eta gazta birrinduarekin bota, azukrearekin nahastuta. Ondoren gehitu gurina nahasketa cottage gazta eta ondo nahastu nahastailea leuna arte.
Pancake gurina roll edo forma nahi duzun bezala.
Krepeekin krema garratz pean Pour postrea krema garratzarekin eta mahaira zerbitzatu, gerezi txokolate krepeari buruzko senideei egindako atseginak entzuteko prestatzen.
