- babarrun lehorrak - 225 gramo
- oliba olioa - 4-5 art. koilarak (ahal izanez gero, kalifikazio altuagoak)
- baratxuri - 2 hortz (gutxi gorabehera txikituta)
- Sage hostoak - 5-6 pieza
- Tomateak - 110 gramo
Zartaginean, bota oliba olioan, jarri erdian sua. Gehitu baratxuria eta salbia. Frijitu baratxuriak marroi zurbilarekin kolorea aldatzen hasten den arte. Gehitu babarrunak, gatza eta piperra. Frijitu 2-3 minutuz. Gehitu tomateak eta egosi 20 minutuz babarrunak bigunak diren arte. Mugitu. Gehitu ura pixka bat lehorrean bada.
Bazkariak: 4