Nut galkorrak Ukrainako antzinako garaietatik, ezkontzak ogi eta konoekin labean prestatuak izan dira, baina baita arrainekin, zaldiekin eta gailetak dituzten cookieekin ere. Horrelako gozogintza haurrentzat tratatu zen. Mexikoko ezkontza-cookie baten errezeta zure eztei-egunean zure eztei-egunean zure ezkontidearen lagunak harritzeko gaitasuna zabalduko du. Cookie horiek urtebetetzeagatik opari ona izan daiteke. Cookieak oso gozoak eta ederrak dira. Cookiearen forma biribila mantentzeko, pilotak osatzeko, azkar jarri izozkailuan (zati txikitan moztu). Bola tamainak berdinak izateko, erabili neurria koilara bat. Powder azukre hautsa ez ezik, kakao hautsa ere bai, txikitutako apurrak eta txikitutako fruitu lehorrak.
osagaiak:- Walnut 260g
- Irina, gari 260 g
- Salt 1 Tsp.
- Gurina 200 g
- Sugar 90g
- Vanillin 4 g
- Sugar hautsa 70 g
- 1. urratsa. Cookieak prestatzeko, 2 taza txikitutako (edozein), irina, gatza, azukrea, gurina eta vanilina hartu behar dituzu. Hautsetarako, hartu azukre hautsa.
- 2. urratsa. Saiatu fruitu lehorrak frijitzeko. Ondoren, gutxi gorabehera, ehotzeko 2 tbsp. l. azukrea.
- 3. urratsa Irina bota, gatza, beheko fruitu lehorrak gehitu, nahastu.
- 4. urratsa. Gurina, azukrea eta vanillina irabiatu.
- 5. urratsa Lisatu fruitu lehorrekin batera. Bota orea.
- 6. urratsa Pasta orea katilu batean jarri eta izozkailuan jarri 20 minutuz.
- 7. urratsa Zabaldu pilotak zati txikitan neurtzeko koilara batekin. Bidali izozkailura azkar.
- Urratsa 8 Beroarekin 180 ° C-ko labea berotu. Zabaldu pilotak pergamino paper batean. Azkar jarri hostoarekin gozogintza erretilu batean.
- Urratsa 9 minutu 20-25 minutu. Ez itzazu cookieak bizkortu. Errezeta prestatzeko, grate on cool.
- 10. urratsa. Galdu azukre hautsetan. Kutxa batean gorde giro-tenperaturan astebetean. Tea zerbitzatu.