- Buckwheat groats - 1/2 Kopako
- esne - 1 litro
- azukrea - 2 koilarakada
- gurina - Art. 1 koilarakada bat
- gatza dastatzeko
Esne-zopa buckwheat-ekin haurrentzako zerbitzatzen da. Buckwheat groats erraz haurren urdaileko digeritzen dira. Horrez gain, bitaminak, iodoak, burdina eta kaltzioa aberatsak dira. Eta esnearekin konbinatuta, buckwheat-ek umearen gorputzaren hazkundea eta garapena estimulatzen ditu. Nahi izanez gero, zopa xehatu egin daiteke apur bat arto izoztuak eta azenario txikiak gehituz. Prestaketa: Buckwheat garbitu eta garbitu. Jarri kazola batean, gehitu ura eta egosi erdira arte. Horrek 10-125 minutu inguru iraungo du. Gehitu esnea zartaginean buckwheat eta 10-15 minutuz egosten. Gehitu azukrea, gurina eta gatza dastatzeko. Lehortu eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 4