Hegaluze moussea Tender eta airy, hodei bat bezala, beltza currant mousse oso erabilgarria da, zaporetsua eta ederra. Forma hotzetan izozkia gogorarazten du. Nahikoa eta nahiko azkar prestatzen da. 35-40 minutuz beti postrea zoragarri hau betetzeko eta zure maiteak betetzeko. Black currant berry ohiz erabilgarria da. Bakarrik 20 baia egunean jaten badituzu, gorputzari B bitaminaren eguneroko baldintza eman diezaiekezu. B, P, A eta E. bitaminak ere badituzte. Kobre, magnesio, manganeso, zilarrezko eta sufreetako mikroelementuak. Bide batez, hala nola, moussea baia edozein prest daiteke.
osagaiak:- Gurutze beltza 200 g
- Sugar 100 g
- Groats manna 4 tbsp. l.
- Ura 500 ml
- 1. urratsa. Postrea prestatzeko, behar dugu: currant beltza (freskoa edo izoztuak), azukrea, semola eta ura.
- 2. urratsa. Gomendatzen dut ur gezara garbitu, jarri kazola batean eta ur edalontzi bat bota. Hozkailuan jarri, irakiten utzi eta 7-10 minutuz egosi.
- 3. urratsa Ondoren ur gezako egosia ontzi bereizi batean isurtzen da, baina inolaz ere ez da isurtzen. Eta baia igurtzitzen dugu bahe baten bidez.
- Urratsa 4 Currant beltza lortzen dugu. Ez dugu bota pastela.
- Urratsa 5 Kazola batean pour broth, izan zen baia brewed. Tarta jarri dugu, beste ur edalontzi bat bota eta 5 minutuz bota. Ez dugu denbora luzez egosten behar, gehienez bitaminak mantendu nahi ditugu. Ondoren, iragazi gure bigarren salda.
- 6. urratsa Bigarren salda honetan, txarrak jarri ditugu. Ekarri nahasketa hau irakiten eta bota semola. Semola semarrek porrua prestatzen dugu. Azukrea jarri genuen. Esan beharra dut 100 g ez dela muga. Ur gezatxoak gazi, beraz zure gustura gidatuko zaitu.
- Urratsa 7 Ready moussea minutu 10-15 hozten dugu. Ondoren, irabiatu nahastailea aparra lodi batean.
- 8. urratsa Postre goxoa eta oso erabilgarria prest dago. Kasu honetan, semola zaporea erabat ez da sentitu.