Patata eta apioa Patata purea haur eta helduentzat maite da. Haragia eta arraina platerak, hegaztiak, txuletak egiteko alboko plater ezagunenetako bat izan da. Mashed patata erabiltzen dira betetako piezetan, vareniki. Badirudi beste bat etorri ahal izatea ohiko zaporea dibertsifikatzeko? Bihurtzen da, ezin duzu. Proposatzen dugun errezeta apika maitaleek batez ere gustuko lukete eta sukaldean eta taulan esperimentatu nahi dituztenentzat. Purees apur batekin patata erregularra baino eztiago gozatzen da. Norbaitek modu zehatz honetan gustatuko litzaizkioke eta, bestela, apur bat gehiago gatza, landare-gozagarri bat, piperbeltzea eta aldaerak gehituko zaizkizu, "zure" zaporea lortzeko. Zaporeaz apaindutako patata purea prestatzen baduzu, urteko edozein unetan prestatu ahal izango duzu. Patatak bezala, apio erroa beti dendan eros daiteke. Eta apur bat pisua galtzen eta kaloria gutxiago eta osasun onura gehiago jaten hasten direnek, patata purea egosten dezakete, apioa patata baino gehiago izango baita. Hemen modu errazean zure ohiko dieta alda dezakezu, erabilgarria eta errazagoa izan dadin.
osagaiak:- Patatak 5 pcs.
- Apioa 400 gr
- Gurina 20 g
- Krema garratza 1 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- Urratsa 1 Patata purea egiteko, 4-6 patata handi, apio erro, krema garratza eta gurina behar duzu.
- 2. urratsa Patata eta apioa moztu eta ebaki zati handitan.
- Urratsa 3 Ur hotza bota ezazu irakiten egosi eta patatak 15-25 minutuz prestatu arte, gatz pixka bat gehituz.
- 4. Urratsa: xukatu gehiegizko salda, gurina eta gazi-krema gehitu.
- Urratsa 5 Zartagin batean barazki beroarekin nahastu eta gatza gehitu dastatu.