Ohizko zaporea Klaseko shortbread orea irina, azukrea, gurina edo margarina nahastu ohi da eta gatz kopuru txikia hautseztatu gabe. Hala ere, arrautzak, krema garratza, hauts gozogintza, fruitu lehorrak, kakaoa eta espeziak hainbat aldetan erabiltzen dira. Azukre / olio / irin-ratioa hondar-proba klasikoarekin bat dator 1: 2: 3. Beste produktu batzuk gehitzen hasten badira, ratioa hasten da. Nut nahasketa orea egiteko proposatzen dut. Horrelako produktuak lurrinez eta mamitsu ateratzen dira. Ogi luze labean ere ezin da erabili eta ore hori 30-60 minutu behar izaten da hozkailuan.
osagaiak:- Gurina 200 g
- Sugar hautsa 100 g
- Irina, gari 300 g
- Walnut intxaur 0.7 tbsp.
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Gatza 1 g
- 1. urratsa Intxaur txikitu bat egiteko, irina, azukre hautsa, arrautzak, gurina, fruitu lehorrak eta gatza behar ditugu.
- 2. urratsa. Intxaurrak txikitu.
- 3. urratsa Konbinatu gela-tenperaturaren olioa azukre hautsarekin eta konbinatu masa homogeneo batekin.
- 4. urratsa Gehitu gorringoak. Mugitu koilara batekin.
- 5. urratsa. Irina nahastu beheko intxaurrak eta gatza.
- 6. urratsa. Olioa irina nahasketa erdian jarri eta esku eta koilarak guztiak masa homogeneo batean konbinatu. Ogi luze txikia ezin da.
- 7. urratsa Jarri hozkailuan 30-40 minutu.
- Urratsa 8 Orea prest dago erabiltzeko. Proba honetatik, cookieak, pastelak, pastelak, pastelak egosten ditzakezu.