- irina - 1 kilo (oinarriko osagaiak :)
- gatza - 30 gramo
- oliba olioa - 100 gramo
- azukrea - 15 gramo
- Legamia - 35 gramo
- ura - 500 gramo
- Tipula - 250 gramo (osagarrietarako osagaiak :)
- oliba olioa - 50 gramo
- gaztanbera - 30 gramo
- cherry tomatoes - 50 gramo
- oliba beltzak - 50 gramo
- baratxuri ale - 20 gramo
- gatza eta piperra - 1 dastatzeko
Oinarriko osagai guztiak nahastu. Pasta biribila forma orea bota. Jarri oliba olio pixka bat erdi beroarekin. Frijitu tipula txikituta, gatza eta piperra denborarekin. Gehitu olibak zartagin gabe, ricotta eta tomateak, minutu batzuk egosi. Kendu beroaz, gehitu gazta birrindua, eta gero hozten utzi hozten. Era berean, betegarria banatu tarta oinarriaren gainazalean. Amaitutako orearen bigarren diskoarekin betetzea. Mugitu Focuzarekin olioarekin eta erabili sardexka tarta ertzean sakatu. Bakarrik zulo batzuk egin behar dira goian. Bake 200 ยบ C urrezko marroia arte. Hornitu beroa.
Bazkariak: 4