Errezetak, perretxikoen platerak

Sukaldaritzako errezetak, perretxikoen platerak - artikuluaren gaia.

Perretxikoak Stroganov estiloan

Apaingarria: Perrexila hostoak

Perretxikoak Stroganov estiloan

Sukaldatu pasta. Frijitu xerra eta perrexil xehatu 5-8 minutu oliba olioan. Kendu zartaginetik eta estali, hozten ez den bitartean. Saltsa prestatu: krema garratza, irina eta paprika nahastu. Gatza eta piperra. Gehitu barazki salda eta frijitu salda guztia. Estali eta egosi lodi arte. Pour pasta saltsarekin eta xukatu hostoekin apaindu.

Onddo zopa behiarekin

Ebaki ebaki kubo batean eta frijitu landare-olio tipula txikituarekin. Gehitu salda, tomate-poltsa, perretxikoak, baratxuri xehatua eta erramu hostoa. Orbanaren denboraldia. Irakiten, estali eta bero baxuko 1 orduz egosi. Gehitu azenarioak fin-fin txikituta eta sutan gehitu. 7 minutu suko txikian hozten, estali eta zuritu. Gehitu arroza eta almidoia, diluitzeko 2 tbsp. ur hotzazko koilarak. Zopa lodi denean, bota ardoan eta sutan 2 minutuz. Hartu erramu hostoa eta jarri zopa erromeroarekin.

Txitxorekin behiarekin

Ebaki perretxikoak hankak eta fin txikitu. Tipula fin-fin txikituarekin nahastu, baratxuri xehatua, perrexil txikitua, aleak, kanela, intxaur muskatua, paprika, kuminoa eta beheko behi. Saltatu eta ondo nahastu. Banatu emaitza nahasketa 6 zatitan banatuta, zintzilikatzeko txanoak eta gozogintza orri batean jarri. 40 minutu labean 180 gradutan. 5 minutuz otordu baino lehen, gazta birrinduarekin bonbak hautseztatu. Loaf frantseseko labean labean edo errea moztu eta prestatutako perretxikoak jarri.

Penne macaroni perretxikoak

Berotu zartagin oliba olioaren erdia frijitzeko zartagin batean, gehitu baratxuri ale bat, apur bat labean alboko azalera apur batekin estutzeko, xukatu eta olioan frijitzen hasteko 1 minutuz. Ebaki perretxikoak pieza txikietan eta zartaginean gehitu. Ezkaia, gatza eta piperbeltza. Perretxikoak prest daudenean, berotu eta krema garratzian bota. Saltsa loditu ondoren, kendu baratxuri. Pasta prestatu, gehitu krema eta gainerako oliba olioa, parmesano frijituarekin hautseztatu. Onddo saltsarekin zerbitzatu.

Mushroom risotto

Pasta irakiten eta leku epeletan jarri, hoztu ez dadin. Olioz egosi frijitutako perretxikoak eta baratxuriak bero ertaineko 5 minutuetan. Gehitu almidoia, gatza eta piperra, esnea bota. Jarrai ezazu bero ertainean, irabiatuz, loditu arte. Gehitu birrindua gazta, almendra txikituta, estragonoa. Gazta urtu denean, jarri itsatsi eta jarri plater batean. Tipula fin-fin txikitu hautseztatu.

Stromboli albondigak

Zatitu orea 2 zatitan. 30 x 20 cm-ko laukizuzena irina eta betegarria dauka. Olioarekin gozogintza erretilu handiarekin lubrifikatu eta orea jarri. Lubrifikatu pizza saltsarekin, perretxikoekin, albondigak eta gazta birrindua hautseztatu. Urarekin orekatzeko lubrifikatu urarekin, lotu laukizuzen bakoitzaren alde laburrak, ertzak josi. Ondoren zashipite alde luzeetatik ertzak. Arretaz transferitu piezak labean eta prestatu. Egin goiko mozketak, estali eta utzi 10 minutuz leku epel batean. Esnearekin lubrifikatu eta gazta parmesanoarekin hautseztatu. Bake aurretik labean 25-30 minutu. Zerbitzatu aurretik, moztu stromboli xerra lodi batean.

Tomate zopa perretxikoak

Tipula eta baratxuri txikitu. Frijitu ezazu margarina nahasketa oliba olioarekin. Gehitu thinally minceed mushrooms. Azukatu eta simmer 5 minutuz. Pour salda, 300 ml ur, vermut edo jerez, jarri tomatea eta piperra. Irakur ezazu eta beroa berotu. Cover eta simmer 20 minutuz. Pour platerak, parmesano birrindua, albahaka edo perrexila apaindu.

Haragiak perretxikoak eta tipulak

Ebaki tipula eraztunak, eta perretxikoak - platerak. Frijitu frijitu zartaginean, perretxikoetan eta tipulekin. Olioa, gatza eta piperra xukatu. Deskonfruta ezazu orea eta jarri 40 x 30 cm-ko geruza batekin. Jarri birrindu beteak goian, ertzak 2.5 cm-ko doikuntzak utziz. Estutu ertzak ore gainean eta apaindu. Jarri pastela gozogintza erretiluan paper eta leku gozogintza estalita 220 ° preheated 15 minutuz. Gazta urdin xehatua, oreganoa eta gazta gozagarriarekin hautseztatu.

Mushroom pie oilaskoarekin

Tipula txikitu eta frijitu krematsua (15 g) eta oliba olioa nahasiz. Gehitu perretxikoak moztu, gatza gatza eta jarri espinakak eta frijitu beste 2 minutuz. Transferitu betegarria ontzi batean, gehitu txikitutako oilaskoa. Salda, irina eta limoi-zukua nahastu, gatza bota eta frijitu zartaginean sartu. Irakur ezazu eta sutan gorde arte. Gehitu nahasketa perretxikoak eta haragiak, erromeroarekin hautseztatu. Jarri moldean betetzea. Gainerako gurina urtu, koilarazi ore bakoitzeko orea, jarri bata bestearen gainean eta bete betegarria. Labean preheated labean 200 minutuz.

Bakailaoa perretxikoak jengibrearekin

Dekorazioetarako:

Arraina hautseztatu gatza, piperbeltza eta lurrean jengibrea nahastuz eta 30 minutuz utzi. Frijitu jengibre freskoa birrindu landare olioan kazola batean 15 segundoz. Gehitu piper erdi eta piper zurixkak, fin-fin txikitutako tipula berdeak eta frijitu beste 5 minutuz. Kendu beroetatik, bota ardoa eta jarri berriro sua. Ardoa lurrundu denean, gehitu salda eta irakiten. Jarri arraina urdaiazpian, gutxitu beroa, estali ezazu eta su berriz eutsi 4-6 minutu. Apaintzeko plater bukatua tipula berdeko lumak eta jengibre fresko xerra finetan.

Tipulak saltsan

Frijitu margarina 5-7 minutuko perretxikoak. Hartu eta frijitu zartagin fin-fin txikitutako tipula, limoi-xerra eta krema harrotua jarri. Irakiten egosten, beroa murriztu eta beste 5 minutuz berotu gabe estali gabe. Jarri perretxikoak zartaginean minutu pare bat gehiago, beraz, ez daukate saltsa xurgatzeko denbora. Gatza eta piperra. Txuleta gainean, jarri txitarrak goiko gainean, jarri perretxiko batzuk gainean eta saltsa bota.

Hanburgesak champignons batera

Lubrifikatu perretxikoak oliba olioarekin, gatza, piperra eta belar italiarrak bota. Parrillan frijitu 6-8 minutuz, behin inflexio. Onddo bakoitzerako, jarri gazta zati bat. Ebaki ciabatta erdia eta ertzean jarri ebaki beheko aldean. Jarrai ezazu beste bi minututan koaletan, ciabatta bihurtzen da eta gazta urtu egiten hasten da eta gero hanburgesa prestatu eta prestatu: ciabatta, perretxikoak, gazta, maionesa, piperbeltza eta albahaka hostoak.

polenta

Polenta moztu 12 ataletan, kalabazin 4-6 pieza. Jarri polenta eta kalabazin gozogintza erretilu batean, landare-olioarekin egindako olioarekin. Olioa, gatza eta piperra hautseztatu. Bake 8-10 minutu, behin inflexio, polenta marroia arte. Bero ertainean, saltxitxak salteatu. Xukatu koipeak xukatu, perretxikoak moztu plateretan, tomateak zatitu, zuritu, 5 minutuz frijitu. Jarri polenta txistorra, kalabazin eta onddo nahasketa. Parmesanoarekin egindako gazta birrindua hautseztatu.

Mahaspasekin errea

Ebaki tipula eraztunak finetan eta 10-12 minutuz tutuaren azpian bero ertain frijitu. Gehitu txikitutako perretxikoak eta baratxuri txikiak. Jarraitu tapa azpian frijitu beste 5 minutuz. Slowly pour salda eta ardoa zartaginean sartu, gehitu sua. Irakiten ondoren, egosi beste 6 minutuz tapa batekin estali gabe. Mahatsa, ezkaia jarri eta alde batera utzi. Txuletak piper eta gatzarekin hautseztatu. Bake, behin inflexio, labean preheated 70 º arte 20 minutu. Zerbitzatu onddo saltsarekin.

Txipiroiak urdaiazpiko moussearekin

Moussea egiteko:

Dekorazioetarako:

Champignons-ekin, moztu hankak eta azala zuritu kapela. Gehitu gatza, piperra eta frijitu landare-olioa. Jarri paper eskuoihal bat gehiegizko gantz kentzeko. Moussea egiteko, txikitutako urdaiazpikoa eta gazta birrindua irabiagailuan sartu behar dira masa homogeneotan, pixkanaka krema eransten. Mousse gatza, piperbeltza eta limoi zukua hautseztatu. Jarri perretxikoak plateretan, moussea bete eta gozogintza xiringa estutu. Dekoratu tipula udaberriko tipulekin lumak, kubo txikiekin piperrarekin eta xerez frijituekin moztu.

Patatak Graten

Patatak moztu eta 5 minutuko ur apur bat gatzetan irakiten utzi. Saltsa prestatu: fin-fin txikitutako perretxikoak frijitu, tipula eta baratxuria erdi beroarekin, irina, gatza eta piperra bota. Esnea bota. Egosi lodia arte. Okertu gozogintza plater batean, jarri patataren erdia, saltsa erdia bota eta gazta birrindua erdi hautseztatu. Jarri gainerako patatak eta gainerako saltsa bota. Forma estali eta 220 °-ko labea preheated batean jarri 20-35 minutuz. Kendu, gainerako gaztarekin hautseztatu. Bake beste 35 minutu.

Perretxiko perretxiko sandwichak

Ebaki tipula eraztun meheetan, frijitu ura irakiten eta ozpina pour ordu erdi. Perretxikoak moztu plateretan, gatzarekin, piper eta gurina gurinarekin urrezko arte. Pour ardoan, gehitu sua eta egosia minutu batez. Letxuga hostoak banatu. Ogi zatiak zartaginean frijitu. Formatu sandwich bat. Mostazaintzako topa bat jarri, jarri entsalada-hosto tartekatuak, perretxikoak frijituak eta tipula marinatuak eraztunak.

Lasagne gazta

Tipula, apioa, azenarioak, baratxuriak eta frijitu bero ertaineko fin-fin txikitu. Gehitu urdaiazpiko eta plateretako perretxikoak. Frijitu estalkia tapa batekin estali gabe. Gehitu krema garratza, tomatea, 100 ml ur eta ardoa. Irakiten ondoren, beroa murriztu eta beste 5 minutuz egosi. Gatza eta piperra. Bi gazta mota nahastu eta nahastu. Pour 1/4 of the mushroom saltsa gozogintza plater sartu. 1/4 gazta nahasketa hautseztatu, jarri orea 1/3 gainean. Errepikatu prozedura hau 2 aldiz gehiago. Saltsa gainerako gainerakoekin eta gainerako gazta nahasketarekin hautseztatu. Forma gogor batekin estali ezazu. Labean preheated labean 180 º arte 50 minutuz. Lasagna kendu eta 20 minutu igarotzea utzi papera kendu gabe.

Okela saltsarekin

Saltsarako:

Lubrifikatu azpizuna olioarekin, baratxuri, gatza eta piperra gehitu. Erromero, oregano eta ezkaia babarrunak jarrita, jarri parrilla goian eta haragi gainean frijitu. Labean preheated labean 120 minutu eta 20 minutuz, eta beste 30-40 minutu. 220. zenbakian. Paperarekin estali eta utzi 10 minutuz. Saltsa prestatu. Txuletak moztu eta oliba olioan frijitu. Gehitu limoi-zukua, soja-saltsa eta 10 minutu inguru egosi. Gatza eta piperra.

See also

Azafatako kutxa-platera - krema garratz marinade untxia

Etxeko sutegia

Leek zopa

Etxeko sutegia

Nola pasta bolognarrak egosten: argazki batekin urratsez urratseko errezeta

Etxeko sutegia

Guztiak kute eta nola prestatu

Etxeko sutegia

Urdaiazpikoa, errezeta erraza

Etxeko sutegia

Umeentzako gazta pastelak, pilotak eta vareniki erabilgarriak

Etxeko sutegia

Azu behi-tik: errezeta goxoa egunero argazki batekin

Etxeko sutegia

New posts

Udako blusa crochet

Beste

Nola gizontxo on bat aitortu gizon bat

Erlazioak

Udako entsalada txipiroi

Etxeko sutegia

Azenarioak entsaladetan errezeta koreeran

Etxeko sutegia

Maite dut hamabost urtez?

Erlazioak

Bularra handitzen duen elikagaiak

Emakumeen osasuna

Krepe krepe beteak

Etxeko sutegia

Itsasotik urrun

Etxeko sutegia

May be useful

Sexuaren eta egungo egoera kritikoen aurkako pros eta kontra

Erlazioak

Houseplant clivia

Beste

Ksenia Borodina ex-amaren filmari buruz, bideoa

Izarrak

Nerabeen suizidioa: zer egiten du horregatik?

Haurrak

Ogi-esnea perrexilarekin

Etxeko sutegia

Haurdun dauden emakumeentzako garraioa, noiz eta nola janzten

Emakumeen osasuna

Ginger ale

Etxeko sutegia

Cranberry azukrea

Etxeko sutegia

Apple "ottoman"

Etxeko sutegia

Umea beldur da ama gabe egon ezkero

Haurrak