Itsasotik urrun

Itsasoko perkak giro-tenperaturan desegin egiten du. Eskalak, hegatsak garbitzen ditugu. Ingredientean:

• Itsasoa - 2 pieza
• Patatak - 4 pieza (txikiak)
• Azenarioa - 1 pieza
• Arku - 1 pieza
• Gatza, piperra, ongailuak - - Dastatzeko

argibideak

Itsasoko perkak giro-tenperaturan desegin egiten du. Eskalak, hegatsak garbitzen ditugu. barruak, moztu eta ondo garbitu. Ondoren ur irakinetan jarri dugu, 15 minutuz egosi. Azenarioak eta tipulak. Frijitu frijitu zartaginean landare-olio kopuru txikian biguna arte. Patata dio. Zopa batetik arraina lortzen dugu, xerra eta hezurrak bereizten ditugu. Arretaz begiratu dugu, beraz, ez da inon utzi beharrik. Salda labean jarri eta 10 minutuz egosi. Ondoren gehitu errea eta arraina. Solim, piper, gehitu zapore dastatzeko. 10 minutu inguru egosi ondoren, kendu sua, estalkia estali ezazu eta 30 minutu iraun dezala. Done! :)

Bazkariak: 5