- Sorrel - 200 gramo
- Arku - 1 pieza
- Patatak gazteak - 4 pieza (tamaina txikiak)
- Pepino gazi - 2-3 pieza (freskoa ere egin dezakezu)
- Berdeak - 100 gramo
- Landare olioa - - Dastatzeko
Ikatz nola sorrelarekin nola egin ikasi nahi duzu, beraz, oso zaporetsua da? Ondoren, helbidean zaude: Ez dizut entsalada honen gosea eta erabilgarritasunari buruzko ipuinak emango, zeren eta berehala - entsalada errezeta sorrelarekin. Sukaldaritza eta gozatu: 1. Jarri ur pixka bat suaren gainean eta patata gazteak zuritu, "uniformeak". 2. Patatak prestatzen eta hozten diren bitartean, tipulak erdia erditik garbitu eta moztu egingo ditugu eta pepinoak - kubo edo kuboekin. 3. Bertso mota guztiak (perrexila, aneta edo martorri), irabiagailuan moztea edo labana batekin moztea, eta zukuarekin batera ontzi batean jarriko dugu zukua. Han - eta pepinoekin tipula. 4. Patata frijitzen denean, pepinoak moztu (lastoa edo dadoa) eta beste osagaietara bidali. 5. Orain entsalada bete behar duzu. Egia esan, entsalada hau egiten saiatu nintzenean, beti gustatu zitzaidan. Baina nire janzteko gogokoenetako bat oliba olioz egindako mostaza da. Hala ere, krema garratza edo gurina bete dezakezu. 6. Nahastu guztia, behar izanez gero, gehitu gatza eta piperra, eta zerbitzatu dezakezu! Hori da guztia, gaur egun modu zoragarri bat ezagutzen duzu nola sorrarekin entsalada bat egiteko - ez bakarrik erabilgarria, baina baita ere goxoa. Zorte on! ;)
Bazkariak: 3-4