- Pumpkin - 300 gramo
- Oliba olioa - 20 mililitro
- Basilio lehorra - 1 pixka
- Rukkola - 30 gramo
- Walnut - 30 gramo
- Moldearekin gazta - 100 gramo
Kalabaza kubo txikietan moztu, oliba olioarekin hautseztatu eta albahaka lehorrean bota eta labean labean 20 minutuz 180 gradu. Entsalada plater batean, arrautza freskoa eratzen dugu, gainean - kalabaza labean. Zuritutako intxaurrekin baino gehiago hautseztatu. Eta, azkenik, dena goitik hautseztatu gazta moztuarekin (Dor Blue ditut). Done!
Bazkariak: 2-3