Gizonentzako janaria substantzia baliagarrien iturri da. Jende askok bitaminak eza nahiago du hainbat osagarriekin osatzeko eta dieta ez jarraitzeko. Bitamina freskoak dituzten produktu freskoak erraz digeritzen dira eta digestiorako baliagarriak dira. Zenbat bitamina gehiago hazi eta egosi diren elikagaietan. Laborantza eta prozesatzeko behar bezala, fruta eta barazki bitaminak ia guztiz kontserbatzen dira eta, batez ere, zuritu egiten dira.
D bitamina duten frutak eta barazkiak
Iparraldeko eskualdeetan bizi direnek D bitamina hartu behar dute pentsatu. Eguzki-bainuak gorputzaren osagai hori lortzeko eta airearen garbitasunak eragin handia dute. Janariari dagokionez, esate baterako, frutak edo barazkiak, honako informazio hau gogoratu behar duzu. Udaberrian edo udan hurbilago dauden fruta eta barazki guztietan, D bitamina asko dago. Mekanismo natural honek beriberiotik udaberrian pertsona bat babesten du. Fruta eta barazki batzuei buruz hitz egiten baduzu, urte osoan zehar erabilgarri dauden aza mota guztiak aipatu behar dituzu, zitrikoak, garagarra eta artoa, eta urte osoan ez dago eskuragarri. Horregatik, arto-olioa janariari gehitu daiteke.
Gari kimuak erabiliz, B bitamina, C eta D bitaminak gorputza bete dezake eta, aldi berean, energia ugaritzea jasotzen du. Kalabaza-hazietan eta ekilore-hazietan, D bitamina aurki daiteke.
Dieta, pomela edo limoia gehi ditzakezu. D bitamina hobeto xurgatzen da gorputzak gantz nahikoa badu. Etxeko olio krematsua goi mailako gantzaren hornitzaile ona da.
D bitaminaren iturri ona hainbat berdeen sarrerarik handienetakoa da. Eta gero, bertako berotasuna baino ez dakiguke: aneta, perrexila. Ez aspaldian mahai gainean gure arbasoek alfalfa, dandelions, horsetail, ortigas, beste landare eta belar batzuk izan zituzten.
Aukera hori badago, landare horiek biltzeko segurtasunez eta gero entsaladetan gehitu. Berdetasunaren presentzia platerean janari arrazionala da, zuntzarekin, hainbat mineral eta beste elementu batzuekin. Fruitu lehorrak, haziak gehitzen badituzu, gariarekin platerera eramanez gero, 2 hilabeteetan nabarmen hobekuntza nabarituko duzu.