Entsalada errefautxoarekin eta gaztaz egindako gaztarekin

Prestatu beharrezko osagai guztiak. Arrautzak gogorra eta hoztu behar dira Osagaiak arte :

• Rabanoa (sorta) - 1 pieza
• Landa-gazta - 500 gramo
• Arrautzak - 5 pieza
• Tipula berdeak (sorta) - 1 pieza
• Aneta freskoa (sorta) - 1 pieza
• Paprika - Art. 2 koilara
• Krema garratza - - Dastatzeko
• Salt - - Dastatzeko

argibideak

Prestatu beharrezko osagai guztiak. Arrautzak eguraldi gogorra eta hoztu behar dira giro-tenperaturan. Gatza eta piperrautsa bota ezazu gatza eta piperrautsarekin, ondoren oratu ezazu orratz batekin. Arrautzak handi ebaki eta entsalada gehitu. Errefautxo txikiak moztu. Ratsa entsalada erantsi dugu, baita tipula berde fin-fin txikitu eta aneta. Solim, krema garratza eta zerbitzatzeko garaia. Bon appetit! :)

Bazkariak: 3-4