Entsalada "Cheeseburger"

1. Tomateak eta kontserbak pepinoak dadoetan moztu. Ebaki tipula gorriak. 2. Frijitu osagaiak: argibideak

1. Tomateak eta kontserbak pepinoak dadoetan moztu. Ebaki tipula gorriak. 2. Frijitu haragia zartagin handi batean bero ertainaz. Ondoren, kentzen beroa eta gantz drainatzea. Gehitu ketchup, mostaza eta barbakoa saltsa haragian, irabiatu. Gehitu nahasketak dastatzeko. 3. Ebaki hanburgesako buns kubo 1 cm-ko tamainan. 4. Urdaiazpiko zartagin batean zartagin batean zartagin 1/4 urtu eta gero, gehitu ogia kubo eta gurina nahastu. Frijitu zartaginean frijitu zartaginean 10-12 minutuz. Gehitu minutu bakoitzeko gurina-makilen 1/4 minutu olio guztia erabili arte. Horrek guztiak toasts guztiak olioarekin beratzen eta zaporetsuak egiteko aukera emango die. 5. Jarri letxuga hostoak zerbitzatzeko plater batean. Haragiaren nahasketa handia duenez, ondoren, gazta birrindua Cheddar kopuru handi bat. 6. Gehitu txikitutako tomateak, ozpinetakoak eta tipula gorriak gainean. Txigortura bota eta zerbitzatu berehala.

Bazkariak: 6-7