- oilasko hankak - 2 pieza
- ore flaky - 200 gramo
- Landare-olioa - 50 gramo
- Brokolia - 60 gramo
- perretxikoak - 60 gramo
- piperbeltz - 60 gramo
- giltzurrunetako babarrunak - 60 gramo
- Porra - 2 pieza
- baratxuri - 1 hortz
- Gurina - 2 koilarakada
- piper beltza - - dastatzeko
1. Oilasko-hankan, ebaki bat izterretik barrena eta hezurretik kenduko da. Ondoren, moztu haragia gatza, piperbeltza eta olioa egosi arte. 2. Brokolia infloreszentzietan sailkatuta dago eta piper eta babarrun txikiak mozten dira. Frijitu barazkiak gainerako barazki olioan egosi arte eta baratxuri txikiak eta espeziak denboraldian. 3. Roll the ore karratua, gantzarekin gurina urtuarekin, goitik beherako oilasko hanka jartzeko barazkiak finkatzeko. Orearen ertzak hezurretan biltzen dira. Lotu poltsa bat, porruzko zakila, eta aurretik kiskalduta dago. Bake plater prest eta dekoratzeko berdeekin zerbitzatu arte.
Bazkariak: 2