- Brokolia - 400 gramo
- Landa-gazta - 600 gramo
- Tipula berdeak - 30 gramo
- Arrautzak - 2 pieza
- Gari irina - 35 gramo
- Baratxuria - 5 Dollek
- Itsas gatza - koilarakada
- Landare-olioa - 10 mililitro
- Perrexila - 30 gramo
1. Lehenik eta behin, irina eta arrautza etxeko gazta nahastu. Gatz apur bat gehitu eta dena ondo nahastu, masa homogeneoa lortu behar da. 2. Baratxuria garbitu eta fin-fin txikitu egiten dugu, gehitu masa gantzari. Berdeak garbitu eta fin-fin txikitu. Gehitu baratxuri cottage gazta ondoren. 3. Gatz pixka bat egosi uran, brokolia jarri eta minutu bat edo bi egosten gara. Gauza nagusia ez da aza digeritzea, nahiko sendoa egon behar du. 4. Forma zabala eta baxua prestatu, gurina gurutzatu ezazu eta brokolia eratu. 5. Pour gazta nahasketa aza sartu. Labea tenperatura ehun eta laurogeita hamar gradu eta labea hogeita hamar edo berrogeita hamar minutu bidali. 6. Formularioa atera ondoren, edukiak plater batera eramaten dira, pixka bat hozten utzi eta xerra moztu.
Bazkariak: 6