- Brokolia - 500 gramo
- Tipula gorria - 1/2 pieza
- Bacon - 5-6 xerra
- Pastak - Kopako 1/2
- Ekilore-haziak - 1/2 Kopako
- Sugar - 2 koilarakada
- Oliba ozpina - 1. koilarakada bat
- Maionesa - 1/2 Kopako
Prestatu beharrezko osagai guztiak. Pastak ura irakiten eta alde batera bota. Brokolia eta infloreszentzia desmuntatu dugu. Horretarako, entsalada-ontzi batean jarriko dugu. Gehitu tipula fin txikitutako brokolia. Pastak (uretik gabe) ere gehitu entsalada. Maionesa azukre apur bat gehitu ahal izango dugu ... ... eta ozpin baltsamikoa. Nahastu ondo - entsalada jatorrizko janzteko prest dago. Entsalada bete dugu. Ongi mistoa eta hozkailura bidaliko da 2 ordu (ahal izanez gero - elikagaien filmaz estalita). Hirugihar zatiak olioz frijitzen dira eta gero paperezko eskuoihalak gehiegizko gantza xurgatzeko. Jarri aurretik, gehitu haziak entsalada ... ... eta hirugiharra. Mugitu - eta prest! Brokolia eta mahaspasekin eta haziekin entsalada prest dago!
Bazkariak: 3-4