Etxean egindako gelatina egosia izoztuko dugu
Gelatina prestatzen hasi aurretik, baia prestatu behar duzu. Horretarako, thawed behar dira, kolander batean bota, harri garbitu behar dira. Hobea da baia txiki ehotzeko bahe baten bidez. Fruitu handiak alda daitezke, eta irabiagailuan ehotzen zaizkizu.
Cherry gelatina izoztuak baia
Beratzen diren gerezi-gelatina prestatzeko, ondorengo produktuak beharko dituzu:
- izoztu gerezi - 2 edalontzi
- almidoia - 3-4. l.
- azukrea - 7-8 tbsp. l.
- ura - 1 litro.
Prestaketa metodoa
-
Gereziak diluitu egin behar dira, kolanderrera bota eta ur hotzarekin garbitu. Hezur bat baldin bada - kendu. - Prestatutako baia ura bota eta sutan motela egosi. Ez baduzu baia edan nahi baduzu, lehendabizi irabiagailuan irabiatu gereziondoak. Gehitu masa masa uretara eta 5-10 minutuz egosten, eta ondoren, gerezi pastela zaratatsu batekin kendu daiteke.
- Ur irakinetan, azukrea gehitu eta beste 3-4 minutuz egosi behar duzu.
- Cherry compote irakiten ari den bitartean, almidoia prestatu behar duzu. Horretarako, almidoia bete ur hotzarekin, erdi bat kopa erdi koilarakada almidoi bat roller coaster gabe. Nahasketa ondo nahastu.
- Pour gure almidoi diluitu bat gerezi salda irakiten gatz pixka batean, etengabe nahastuz.
- Ekarri gelatina lodi arte eta bota minutu bat besterik ez. Ondoren, kendu zartagina suarengandik eta hoztu pixka bat hozten. Gerezi izoztutako musu prest dago prest!