- txuleta - 1 pieza
- oliba olioa - 1 pieza
- Rukola - 1 pieza
- gatza, piperra - 1 pieza (zaporea)
Txuleta frijitu parrillan. Plater batean, arugula entsalada aberatsa jartzea. Ebaki haragi zatiak. Plater batean jarri. Gatza, piperbeltza. Oliba olio ona bota.
Bazkariak: 4-6