Arabiera euskal pastela oso ekialdeko gozoa da. Arabiar Manna tarta simplez. Baina manniken ohiko zaporea ez bezala, baxuagoa lurrintsuagoa da, zaporea aberatsagoa da, tarta egitura samurragoa da. Beroa ateratzen da, almibarretan oso lurrintsuarekin bustitzen delako. Erreka ugari daude danbor danbor bat prestatzeko. Aukera usaintsua gomendatzen dut.
osagaiak:- Gari irina 1 tbsp.
- Groats manna 1 tbsp.
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Kefir 1 tbsp.
- Sugar 2 tbsp.
- Kokozko txirbilak 150 g
- Sunflower olioa findutako 1 tbsp.
- Ura 125 ml
- Sugar bainila 2 tbsp.
- Hautsezko 2 tbsp.
- Lemon 0.5 pcs.
- Ur arrosa 5 ml
- Urratsa 1 Baxura prestatzeko, manga, koko-txip, azukrea, irina, kefir, ekilore-olioa, ura, arrautza, limoia, bainila azukrea eta hauts gozoa behar ditugu.
- 2. urratsa Osagai lehorrak nahastu: irina, mangoa, kokozko txirbila, 1 Kopako azukrea, bainila azukrea, hautsezko gozogintza.
- 3. urratsa Osagai likidoak nahastu: kefir, arrautza, ekilore olioa.
- 4. urratsa Konposatu lehortu eta likidoa nahastu.
- Urratsa 5 Pour orea prestatutako forman geruza txikian. 22x22 cm-ko forma dut. Bakeak 35 minutuko 180 ° C-tan.
- 6. urratsa Bitartean, almibarretan prestatu. Nahastu ura eta 1 Kopako azukrea. 5-6 minutu egosi.
- 7. urratsa Amaieran, gehitu 2 koilarakada limoi zukua, limoi azala eta, behar izanez gero, ura igo (koilaratxo 1 koilaratxo arrosa dut).
- 8. urratsa. Amaitutako tarta.
- Urratsa 9 Beroa labean moztu rhombusen edo plazetan. Pour goiko eta almibarretan moztu. Onartu hozten.