Baltikoa sardinzarra tomatean

Errezeta bat proposatzen dut Baltic sardinzoa prestatzen tomatean - arrain mokadu handi bat. Osagaiak prestatzen dira:

• Salak - 1 kilogramo
• Arkatza - 2 pieza
• Gatza, piperra - - Dastatzeko
• Bay Leaf - 3 piezak
• Tomate pasta edo tomate zukua - 250 mililitro
• Berde freskoak - - Dastatzeko

argibideak

Errezeta bat proposatzen dut Baltic sardinzoa prestatzen tomatean - arrain mokadu handi bat. Oso ondo prestatzen da. Normalean, plater honetarako, arraina freskoa erosten dut eta jada moztu egiten dut. Hau besterik ez da egin. Beno, dezagun prestatu Baltic sardinzia tomatean: 1. Arrainak garbitu eta moztu loin zatiak. 2. Rollos egiten ditugu eta zurezko pintoekin edo hortzetakoekin lotu. 3. Gozogintza plateraren behealdean, bota olio pixka bat, jarri tipula fin-fin txikitutako geruza bat. Ondoren, bota erroiluak. 4. Bete tomate-zukua edo tomate-zukua. Solim, piperra, erramu hostoa, kanpai piperra. 5. Preheatatu labea 180 gradu eta Baltic sardinzarra bidali ordubete inguru. 6. Arrautza hartzen dugu, jarri plater batean, belar freskoekin apaindu eta mahaira eraman. Bon appetit! ;)

Bazkariak: 5