- Trigo irina - 600 gramo
- Legamia lehorra - 1 koilaratxo
- Sol - 1 Piztu
- Sugar - 0,5 kopa
- Espeziak - Dastatzeko (Kanela, intxaur muskatua, cardamom, bainila, etab.)
- Gurina - 50 gramo
- Esnea - 300 millilitro (urarekin edo serumarekin ordezkatu daiteke)
- Pastak - dastatzeko
- Arrautzak - 2 pieza
Sinetsidazu, zartaginak breadmaker batean nola egin ikasten ostean, horietako batzuk modu desberdin batean egingo dituzu. Hau oso oinarrizkoa da eta emaitza bikaina da! Urdaiazpiko mozorro trinko trinko eta kurruskaria, zalantzarik gabe, zuk eta zure familia mesedez! Horregatik, legamia lehorra, irina, gatza, azukrea eta espeziak zartaginean sartuko ditugu gurina. Eztia ez da beharrezkoa - unitateak dena egingo du. Arrautzak hausten ditugu. Pour likidoa - ura bada, orea "ogia", argia eta esne gehiago izango da aberatsa eta trinkoa. Eltzean buns oso zaporetsua da, askotan erabiltzen dut. Ogiaren sortzailea pizten dugu, "orea" modua. Kneading-k 2 ordu inguru iraungo du. 5 minutu berandu baino lehen - gehitu mahaspasekin. Soinuaren seinalearen soinuak eta sorta bukatu ondoren, beste ordu erdi bat ematen dugu bolumena erdi aldera. Orea ateratzen dugu eta pilotak osatzen dituzte. Jarri gozogintza xafla batean. Utzi froga. Gurpilen azalera lubrifikatu gorringoa edo ur gozoa. Bake 180-200C-ko tenperaturan 20 minutu inguru egosi arte - buns bihurtzen da arrosa. Prest buns daiteke azukre hautsa hautseztatu edo icing estalita!
Bazkariak: 5-8